Sobremesa moça cremosa gelada não é uma sobremesa, é realmente uma iguaria dos deuses. Com sua textura cremosa e aerada, o sabor característico do leite em pó, o resultado é um gelato maravilhosamente delicioso. Siga os passos e faça isso agora! Muito simples!
Como fazer Sobremesa moça cremosa gelada
Para fazer moça cremosa gelada vamos precisar para o creme de creme de leite, leite condensado e leite em pó. Vamos misturar todos os ingredientes do creme da moça gelada, e levar ao fogo baixo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Iremos deixar esfriar bem para utilizar. Nesse meio tempo vamos bater o creme deleite fresco em ponto de chantilly com picos firmes, misturar o creme já frio, e misturar levemente para incorporar. Vamos despejar essa mistura de moça cremosa gelada num refratário, polvilhar raspas de chocolate branco a gosto, e levar para gelar por 2 horas. Depois disso é só saborear essa delícia de moça cremosa gelada!
Ingredientes da receita de moça cremosa gelada
Para a 1ª. etapa
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
Para a 2ª. etapa
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 300 ml de creme de leite fresco
- Raspas de chocolate branco para decorar
Modo de preparo
Da 1ª. etapa
Numa panela coloque o leite condensado e o leite em pó. Misture muito bem para dissolver totalmente.
Adicione o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e começar a aparecer o fundo da panela.
Deixe esfriar para utilizar.
Da 2ª. etapa
Na batedeira coloque o creme de leite fresco e bata em velocidade alta. Com a batedeira ligada adicione o açúcar, e deixe bater até obter picos firmes.
Acrescente o creme já frio e misture levemente para homogeneizar e deixar a mistura bem aerada.
Despeje num refratário, polvilhe as raspas de chocolate branco e leve para gelar por 2 horas.
Retire da geladeira e se delicie com essa maravilha de moça cremosa gelada!
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Pavê de limão
O pavê de limão é uma clássica sobremesa perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. A união da crocância do biscoito, a acidez do creme de limão e a doçura da cobertura de chantilly resultam no mais saboroso e refrescante pavê de limão. Faça hoje e apaixone-se!
Como fazer pavê de limão
Para fazer pavê de limão vamos precisar de leite condensado, creme de leite sem o soro e suco de limão. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes do creme do pavê de limão até obter um creme fofo. Para a montagem do pavê de limão vamos intercalar numa taça, camadas de biscoitos umedecidos no leite e creme, até terminar os ingredientes, finalizar com o creme, e decorar com pitangas de creme chantilly batido. Polvilhar raspas de limão a gosto, levar para gelar por 4 horas e servir bem gelado essa delícia de pavê de limão!
Ingredientes da receita de pavê de limão
Para o creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- Suco de 3 limões
Para a montagem
200 gramas de biscoito maisena
½ xícara(chá) de leite para umedecer os biscoitos
200 gramas de chantilly batido
Raspas de limão para decorar
Modo de preparo
Do creme
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite sem o soro, e o suco de limão. Bata muito bem por 3 minutos até obter um creme fofo e homogêneo.
Reserve.
Da montagem
Numa taça, intercale camadas de biscoitos umedecidos no leite, e creme, até terminar os ingredientes, e finalize com uma camada de creme.
Se for utilizar uma taça grande, serão necessárias 2 receitas.
Coloque o creme chantilly batido num saco de confeitar com bico pitanga e decore toda a superfície do creme.
Polvilhe com as raspas de limão, e leve para gelar por cerca de 4 horas.
Retire da geladeira e se delicie com esse magnífico pavê de limão!
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