A salada de grão-de-bico deliciosa é uma opção saudável e deliciosa para qualquer refeição. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma receita versátil que pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal. O grão-de-bico é uma excelente fonte de proteína vegetal, além de ser rico em fibras e nutrientes importantes para a saúde. Esta salada é uma opção ideal para quem busca uma refeição nutritiva e saborosa. Então, que tal experimentar essa receita de salada de grão-de-bico em sua próxima refeição?
Ingredientes Salada de grão-de-bico deliciosa
- 2 xícaras de grão-de-bico cozido
- 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 1/4 xícara de azeitonas picadas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo Salada de grão-de-bico deliciosa
- Em uma tigela grande, misture o grão-de-bico cozido, o tomate, a cebola, o pimentão, a salsinha e as azeitonas.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta-do-reino.
- Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
- Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.
- Sirva frio como acompanhamento para peixes, carnes ou como prato principal para uma refeição leve e saudável.
Essa salada de grão-de-bico é uma opção muito versátil e pode ser adaptada com outros ingredientes de sua preferência. Experimente adicionar cenoura, pepino, queijo feta ou frango desfiado para variar o sabor.
Veja também:
Receita de salada de grão-de-bico II
Ingredientes
- 2 xícaras de grão-de-bico cozido
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 1 xícara de pepino picado
- 1 xícara de tomate picado
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 1/4 xícara de azeitonas picadas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de cominho em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o grão-de-bico cozido, a cebola, o pepino, o tomate, a salsinha e as azeitonas.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o cominho em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
- Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
- Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.
- Sirva frio como acompanhamento para pratos de carne ou como prato principal para uma refeição leve e saudável.
Essa receita de salada de grão-de-bico é uma opção refrescante e cheia de sabor para os dias quentes de verão. Você também pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como pimentão, cenoura ou queijo feta para variar o sabor. Experimente e aproveite!
Veja também:
Salada de Maionese
Que tal uma receita clássica e deliciosa de salada de maionese para servir em um churrasco, piquenique ou em qualquer outra ocasião especial? A salada de maionese é uma opção fácil de preparar e que agrada a maioria das pessoas, além de ser um ótimo acompanhamento para diversos pratos.
Ingredientes
- 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubos
- 2 cenouras médias descascadas e cortadas em cubos
- 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 1 xícara de milho verde
- 1 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas e as cenouras em água com sal até ficarem macias, mas firmes. Escorra e deixe esfriar.
- Cozinhe as ervilhas em água com sal por cerca de 3 minutos, escorra e coloque em um recipiente com água gelada para interromper o cozimento. Escorra novamente e deixe esfriar.
- Em uma tigela grande, misture as batatas, as cenouras, as ervilhas e o milho verde.
- Em outra tigela, misture a maionese, a mostarda, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino até formar um molho homogêneo.
- Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que a salada fique bem gelada e os sabores se misturem.
- Na hora de servir, decore com salsinha picada por cima.
Essa receita de salada de maionese é uma opção fácil e rápida de preparar, além de ser muito saborosa. Você pode variar os ingredientes adicionando outros legumes de sua preferência, como azeitonas, cebola, pimentão ou até mesmo ovos cozidos. Experimente e surpreenda seus convidados com essa deliciosa salada de maionese!
Se você gostou desta dicas sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias.
Veja também esta deliciosa sobremesa de Salada tropical bem fácil