O pudim é uma sobremesa clássica que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Sua textura cremosa e sabor irresistível são verdadeiros prazeres gastronômicos. Agora, imagine poder desfrutar de uma deliciosa Receita deliciosa de pudim na airfryer. Sim, você leu corretamente! A airfryer, esse eletrodoméstico tão versátil e moderno, pode ser uma excelente aliada na preparação de um pudim perfeito.
Ao utilizar a airfryer para fazer um pudim, você elimina a necessidade de utilizar o forno convencional, o que reduz o tempo de preparo e permite desfrutar dessa sobremesa em menos tempo. Além disso, a airfryer proporciona uma distribuição uniforme de calor, o que contribui para um cozimento homogêneo e perfeito do pudim. O resultado é um doce com uma consistência suave e uma calda caramelizada irresistível.
A praticidade também é um grande benefício ao utilizar a airfryer. Não é necessário pré-aquecer o forno e você pode controlar facilmente a temperatura e o tempo de cozimento, garantindo um resultado preciso e consistente. Além disso, a airfryer é fácil de limpar, o que torna a experiência culinária ainda mais agradável.
Experimentar a versão de pudim feito na airfryer é uma ótima opção para surpreender seus convidados ou apenas para satisfazer aquele desejo por uma sobremesa deliciosa. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode desfrutar de um pudim incrível sem abrir mão do sabor e da textura tradicionais. Prepare-se para uma experiência irresistível e aproveite essa nova forma de saborear um clássico da confeitaria.
Ingredientes da receita deliciosa de pudim na airfryer
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Calda de caramelo (pronta ou caseira)
Modo de preparo da receita deliciosa de pudim na airfryer
- Comece preparando a calda de caramelo. Se estiver usando uma calda pronta, siga as instruções da embalagem. Se preferir fazer a calda em casa, derreta cerca de 1 xícara de açúcar granulado em uma panela em fogo médio, mexendo constantemente até que o açúcar derreta e se torne um caramelo dourado. Cuidado para não queimar. Despeje o caramelo em uma forma de pudim adequada para airfryer, espalhando-o bem no fundo.
- Em uma tigela, misture bem o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada, cobrindo-a completamente.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque a forma com o pudim dentro da cesta da airfryer e ajuste a temperatura para 160°C.
- Asse o pudim na airfryer por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. O tempo pode variar dependendo da potência da sua airfryer, então fique de olho para evitar que o pudim queime.
- Retire o pudim da airfryer e deixe esfriar em temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por algumas horas ou durante a noite para que fique bem firme.
- Quando estiver pronto para servir, passe uma faca ao redor das bordas do pudim para soltá-lo da forma. Em seguida, coloque um prato de servir sobre a forma e vire de cabeça para baixo para que o pudim deslize para o prato, junto com a calda de caramelo.
Agora você tem um delicioso pudim pronto para ser saboreado! Aproveite!
Veja também:
Mini Pudim na airfryer
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Calda de caramelo (você pode fazer a sua própria calda ou comprar pronta)
Modo de preparo
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Enquanto isso, prepare a calda de caramelo. Você pode usar calda pronta ou fazer a sua própria derretendo açúcar em uma panela até obter uma cor âmbar. Despeje a calda nas forminhas de pudim, o suficiente para cobrir o fundo.
- Em uma tigela, misture bem o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura nas forminhas de pudim, preenchendo até 2/3 da capacidade de cada uma.
- Coloque as forminhas na cesta da Airfryer, tomando cuidado para não as empilhar e permitindo a circulação de ar entre elas.
- Asse os mini pudins na Airfryer a 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que estejam firmes. Verifique a consistência inserindo um palito no centro do pudim. Se sair limpo, está pronto.
- Retire as forminhas da Airfryer com cuidado, pois estarão quentes. Deixe os pudins esfriarem em temperatura ambiente por alguns minutos.
- Leve os pudins à geladeira e deixe-os refrigerando por pelo menos 2 horas ou até que estejam completamente frios.
- Quando estiverem prontos para servir, passe uma faca ao redor da borda de cada pudim e vire-os sobre um prato para que a calda de caramelo fique por cima.
- Sirva os mini pudins gelados e aproveite!
Essa receita rende aproximadamente 6 mini pudins, mas você pode ajustar as quantidades de acordo com o número de porções desejadas.
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