O bolo de Nescau é uma opção deliciosa e fácil de preparar para os amantes de chocolate. Aqui está uma receita simples para você experimentar:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de Nescau (ou outro achocolatado em pó)
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o Nescau peneirados, alternando com o leite e o óleo. Misture bem até incorporar todos os ingredientes e obter uma massa lisa.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente até incorporá-lo à massa.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Desenforme o bolo e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.
- Corte em fatias e sirva o bolo de Nescau acompanhado de uma xícara de café ou chá.
Essa receita de bolo de Nescau é fácil de fazer e resulta em um bolo macio e saboroso. É uma ótima opção para um lanche ou para celebrar ocasiões especiais. Aproveite!
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Bolo japonês ou bolo nuvem que derrete na boca
O bolo japonês, também conhecido como bolo nuvem, é uma deliciosa sobremesa leve e macia que realmente derrete na boca. Aqui está uma receita para você experimentar:
Ingredientes:
- 6 ovos (separados em claras e gemas)
- 100g de açúcar
- 100g de farinha de trigo peneirada
- 40g de manteiga derretida
- 40ml de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 160°C. Forre o fundo de uma forma redonda de aproximadamente 22 cm de diâmetro com papel manteiga e unte as laterais com manteiga.
- Em uma tigela grande, bata as claras dos ovos até formar picos firmes. Adicione gradualmente o açúcar e continue batendo até obter um merengue firme e brilhante.
- Em outra tigela, misture as gemas dos ovos, a farinha de trigo, a manteiga derretida, o leite e a essência de baunilha até obter uma massa homogênea.
- Adicione cerca de 1/3 do merengue à massa e misture delicadamente para incorporar. Em seguida, adicione o restante do merengue e continue misturando suavemente até que tudo esteja bem combinado.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
- Asse o bolo no forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente na forma antes de desenformar.
- Uma vez frio, desenforme o bolo e decore a gosto com açúcar de confeiteiro ou frutas frescas.
O bolo japonês ou bolo nuvem é uma sobremesa delicada e leve, perfeita para desfrutar em qualquer ocasião. Ele é conhecido por sua textura macia e sabor suave. Aproveite essa deliciosa receita que derrete na boca!
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