O pastel de Leite Ninho é uma sobremesa irresistível, perfeita para os amantes do famoso leite em pó. Com uma massa crocante e um recheio suave e cremoso de Leite Ninho, essa iguaria conquista paladares de todas as idades. Aprenda a fazer essa delícia com a receita abaixo:
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de água
- 1 pitada de sal
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de Leite Ninho
Modo de Preparo
- Massa: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga e o sal até obter uma massa homogênea. Adicione a água aos poucos, até que a massa fique lisa e desgrude das mãos. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
- Recheio: Em outra tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o Leite Ninho até obter um creme homogêneo. Reserve.
- Montagem: Abra a massa em uma superfície lisa e enfarinhada, até ficar bem fina. Corte círculos com o auxílio de um cortador ou um copo.
- Coloque uma porção do recheio de Leite Ninho no centro de cada círculo de massa.
- Dobre a massa ao meio, formando um meia-lua, e aperte as bordas com um garfo para selar bem o pastel.
- Em uma frigideira com óleo quente, frite os pastéis até ficarem dourados dos dois lados.
- Retire os pastéis do óleo e escorra em papel absorvente.
- Sirva os pastéis de Leite Ninho ainda quentes ou em temperatura ambiente.
Dicas
- Se preferir, você pode assar os pastéis em vez de fritá-los. Nesse caso, coloque-os em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Para dar um toque especial, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima dos pastéis antes de servir.
- Se quiser uma versão mais chocolatuda, adicione cacau em pó ao recheio.
O pastel de Leite Ninho é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, que combina a crocância da massa com o sabor suave e cremoso do Leite Ninho. Com essa receita, você pode desfrutar dessa iguaria em sua própria casa e surpreender a família e os amigos com esse doce irresistível. Experimente e apaixone-se pelo sabor do Leite Ninho em forma de pastel!
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Rondelli com massa de pastel muito fácil
O rondelli é uma deliciosa massa recheada que faz sucesso em muitas mesas brasileiras. Tradicionalmente, a massa é feita a partir do zero, mas nesta receita, vamos ensinar uma versão muito fácil utilizando massa de pastel pronta. Isso torna o preparo mais rápido e prático, sem abrir mão do sabor. Surpreenda-se com a simplicidade e o sabor desse rondelli com massa de pastel!
Ingredientes
- 1 pacote de massa de pastel (500g)
- 300g de presunto fatiado
- 300g de queijo mussarela fatiado
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o molho de tomate em fogo baixo. Quando começar a ferver, acrescente o creme de leite, misture bem e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Reserve.
- Em uma superfície limpa e enfarinhada, abra as folhas da massa de pastel e coloque o presunto e a mussarela por cima, de modo que cubra toda a extensão da massa.
- Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias de aproximadamente 2 dedos de largura.
- Em um refratário, espalhe uma camada fina do molho preparado no fundo.
- Arrume as fatias de rondelli lado a lado, de forma que preencham toda a forma.
- Cubra o rondelli com o restante do molho e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno e sirva o rondelli ainda quente, acompanhado de uma salada de folhas verdes ou do seu acompanhamento preferido.
Dicas
- Se quiser variar o recheio, você pode adicionar ricota, espinafre refogado, frango desfiado ou outros ingredientes de sua preferência.
- Caso deseje um molho mais cremoso, acrescente um pouco de leite ao molho de tomate antes de adicionar o creme de leite.
- Para uma opção ainda mais prática, você pode utilizar molho de tomate pronto já temperado.
O rondelli com massa de pastel é uma opção prática e deliciosa para uma refeição rápida e saborosa. Com essa receita, você pode saborear essa delícia em sua própria casa sem complicações. Surpreenda a família e os amigos com esse rondelli recheado e cremoso, que é garantia de sucesso na mesa!
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