O Coração na Air fryer é uma iguaria popular em muitas cozinhas ao redor do mundo. Quando preparado na Air Fryer, ele fica incrivelmente saboroso e suculento. Esta receita simples irá mostrar como fazer corações de Coração na Air fryer.
Ingredientes:
- 500g de corações de frango, limpos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de meio limão (opcional, para dar um toque cítrico)
Modo de Preparo:
Passo 1: Tempere os Corações
- Em uma tigela, tempere os corações de frango com azeite de oliva, alho picado, páprica, sal, pimenta e suco de limão (se estiver usando). Certifique-se de que todos os corações estejam bem revestidos com os temperos.
2: Pré-aqueça a Air Fryer
- Pré-aqueça sua Air Fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
3: Cozinhe na Air Fryer
- Coloque os corações de frango na cesta da Air Fryer em uma única camada. Não sobrecarregue a cesta para garantir um cozimento uniforme.
- Cozinhe os corações de frango na Air Fryer a 180°C por cerca de 10-15 minutos, virando-os na metade do tempo. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho dos corações e da potência da sua Air Fryer. Eles devem ficar dourados e crocantes por fora.
4: Sirva
- Retire os corações de frango da Air Fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Eles são ótimos como petisco ou acompanhamento.
Você pode servir esses corações de frango com molhos como barbecue, mostarda ou alho e ervas para dar um toque extra de sabor. Esta receita é perfeita para um lanche rápido, uma entrada saborosa ou como parte de um churrasco. Aproveite!
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Carne cozida com mandioca
A carne cozida com mandioca é um prato tradicional em muitas cozinhas ao redor do mundo, especialmente em países tropicais onde a mandioca é um alimento básico. Esta receita é simples de fazer e resulta em uma refeição reconfortante e deliciosa. Aqui está como prepará-la:Ingredientes:
- 500g de carne (pode ser bovina, suína ou de frango), cortada em pedaços
- 2 xícaras de mandioca descascada e cortada em pedaços
- 1 cebola grande, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 2 tomates maduros, picados
- 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
- 1 folha de louro
- 1 pimenta dedo-de-moça picada (opcional, para um toque de calor)
- Sal e pimenta a gosto
- Água o suficiente para cobrir os ingredientes
Modo de Preparo:
Passo 1: Refogue a Carne
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados.
- Adicione os pedaços de carne à panela e doure-os por todos os lados.
2: Cozinhe com os Temperos
- Acrescente os tomates picados, a folha de louro, a pimenta dedo-de-moça picada (se estiver usando), sal e pimenta a gosto. Cozinhe por alguns minutos até que os tomates comecem a desmanchar e formar um molho.
3: Cozinhe a Mandioca
- Adicione os pedaços de mandioca à panela.
- Cubra todos os ingredientes com água suficiente para cobri-los completamente.
4: Cozinhe até que a Carne e a Mandioca Fiquem Macias
- Deixe a mistura ferver e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a carne e a mandioca fiquem macias e cozidas.
5: Ajuste o Tempero e Sirva
- Prove o caldo e ajuste o tempero com mais sal e pimenta, se necessário.
- Retire a folha de louro.
- Sirva quente, acompanhado de arroz branco e uma salada fresca.
Este prato é conhecido por ser reconfortante e saboroso. A carne fica macia e a mandioca absorve os sabores do caldo, resultando em uma combinação deliciosa. É uma excelente opção para uma refeição em família ou para quem deseja experimentar um prato típico da culinária brasileira. Aproveite!
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