Huummm este Biscoitinho Amanteigado de Goiabada é tão fácil de fazer que você nem vai acreditar. Ahhh e também é super rápido para ficar pronto e ser devorado a qualquer hora do dia, maravilhoso pra levar de lanche.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
- 350 gramas de manteiga ou margarina
- goiabada derretida
Modo de preparo
- Coloque em uma tigela a farinha de trigo, a manteiga
- Misture bem com a ponta dos dedos
- Quando ficar uma massa homogênea
- Faça rolinhos da mesma espessura e corte
- Isso fará com que o tamanho dos biscoitinhos fique aproximado
- Faça bolinhas com a massa
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga ou papel alumínio
- Depois com a ponta do dedo indicador faça um furo central
- Nesse furo central coloque um cubinho de goiabada
- Leve à geladeira a forma enquanto pré aquece o forno a 200ºC
- Após 10 minutos retire da geladeira e leve ao forno por 15 minutos ou até que comece a ficar levemente douradinho nas laterais
Espere esfriar Biscoitinho Amanteigado de Goiabada e guarde em pote bem fechado
Dicas
- Armazene em pote bem fechado por até 10 dias
- Você pode armazenar a massa ainda crua (sem assar) no congelador por 30 dias envolta em saco plástico. Quando quiser utilizar é só retirar do freezer e deixar durante 24 horas na geladeira para o descongelamento
Veja os detalhes
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Receita de Biscoito amanteigado na Airfryer
Difícil achar quem resista à deliciosos biscoitos caseiros, que muitas vezes vêm repletos de memórias afetivas, feitos na casa de vó, com uma produção mais rústica. Mas, que tal facilitar e conseguir fazer biscoito amanteigado na Airfryer
Ingredientes
- 120 gramas de Farinha de trigo
- 50 gramas de Açúcar cristal
- 80 gramas de Manteiga
- 5 mililitros de Essência de baunilha
- 110 gramas de Chocolate meio amargo (opciona)
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha.
Misture com uma colher até que fiquem gruminhos.
Transfira a mistura para uma bancada com um pouco de farinha e aperte para que fique uma massa homogênea.
Faça um rolinho, na espessura que desejar e depois corte em rodelas.
Disponha essas rodelas no cesto da airfryer, com cuidado porque a massa é delicada, e depois aperte com um garfo.
Leve na Airfryer, à 140 graus, e abra de 5 em 5 minutos.
Retire quando as bordas do biscoito estiverem coradas. Deixe esfriar.
Para decorar, derreta o chocolate em banho-maria.
Em seguida, mergulhe os biscoitos até a metade e disponha em uma forma com papel-manteiga. Leve ao congelador por 3 minutos, apenas para o chocolate endurecer.
Você pode guardar seu Biscoito amanteigado na Airfryerem um pote bem fechado, servir com chás, comer durante o dia.. Garanto que difícil vai ser parar no primeiro! Bom apetite!
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