Que tal preparar uma Bebida diferente? No mestrealfa ensinamos você a preparar uma caipirinha de vinho, também conhecida como a sangria brasileira! Além de cachaça e dos ingredientes habituais, esta bebida inclui ainda vinho tinto e outras frutas, que lhem confere uma doçura característica. Confira abaixo o preparo!
Ingredientes
- 360 mililitros de cachaça
- 120 mililitros de vinho tinto
- 1 unidade de laranja (suco)
- 2 unidades de limão
- 1 copo de frutas vermelhas congeladas
- 1 copo de gelo picado
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Ortelã a gosto para enfeitar
Como fazer Caipirinha de vinho
- Para preparar esta deliciosa caipirinha de vinho comece por lavar o limão, cortar em 4 fatias e tirar a parte branca que, caso contrário, iria amargar este drink.
- Distribua o limão pelos copos, adicione o açúcar e amasse com o socador. Acrescente os restantes ingredientes e misture tudo.
- Sirva a decorando o copo com um das frutas utilizadas e ortelã, e finalize com um canudinho. Experimente este drink refrescante e diga-nos o que achou!
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Suco para aumentar a imunidade
Este Suco para aumentar a imunidade para aumentar a imunidade foi criado especialmente para ajudar o seu corpo a combater vírus e bactérias que nos rodeiam no dia-a-dia. Ele é carregado de vitamina C, e agentes antioxidantes e anti-inflamatórios, que nos ajudam a permanecer fortes e saudáveis.
Seja no inverno ou no verão, sempre tem alguma virose correndo à solta. É por isso que eu adoro fazer esse suco para aumentar a imunidade. Sempre que tem alguém doente na família, ou sei que há muita gente ficando doente ao nosso redor, já começo a tomar este suco verde para ajudar o meu corpo a ficar mais forte. Ele é carregado de vitamina C, antioxidantes, agentes anti-inflamatórios, minerais e outras propriedades que fortificam o sistema imunológico e ajudam a combater doenças.
Ingredientes
1/2 xícara de chá de água
150 gramas de uvas verdes (aprox. 1 xícara)
2 kiwi
1 colher de sopa de suco de limão
2 colher de sopa de iogurte natural
2 colher de sopa de mel
1 colher de chá de gengibre ralado (ou mais se desejar)
Instruções
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Dê preferência para tomar este suco sem coá-lo, para usufruir das fibras também.
Transfira o suco para um copo com gelo e beba imediatamente.
Notas
Você pode adicionar espinafre ou couve se você gosta do sabor e quiser deixar seu suco ainda mais saudável.
Kiwi: Contém mais de 100% do valor diário recomendado de vitamina C. Ele também é rico em antioxidantes e outras vitaminas que juntos estimulam a resposta imunológica do corpo, ajudando a eliminar radicais livres, reduzindo o estresse oxidativo, e protegendo o corpo de inflamações e doenças.
Uvas: Possuem uma grande quantidade de antioxidantes, vitaminas, especialmente B, C, e K, e minerais.
Suco de limão: É uma excelente fonte de vitamina C, o que ajuda no aumento da produção de células brancas, protegendo o corpo contra infecções e doenças. Alguns estudos mostram que a vitamina C também ajuda a diminuir a duração e severidade de resfriados.
Iogurte: Contém probióticos que ajudam a manter a saúde do intestino. Alguns estudos sugerem que probióticos podem aumentar o sistema imunológico, melhorar a absorção de vitaminas e minerais, ajudar no controle do peso e reduzir o risco de determinados tipos de cânceres.
Mel: Pode ser usado como um anti-inflamatório, bactericida e antioxidante. Ele colabora para um sistema imunológico mais forte, defendendo as celular contra os danos feitos por radicais livres. Quando comprar mel, procure por mel puro, de preferência com a autenticação do SIF, que garante a boa procedência do mel.
Gengibre: Suas vitaminas e propriedades antioxidantes fortalecem o sistema imunológico, ajudando a prevenir gripes, resfriados e até mesmo doenças respiratórias.
*Veja mais abaixo o cartão da receita para todas as quantidades.
Como fazer o suco para aumentar a imunidade
Quando selecionei os ingredientes para fazer este suco, levei em consideração dois fatores:
As propriedades nutricionais de cada ingrediente;
O sabor e combinação de todos eles.
Eu queria um suco que tivesse os nutrientes necessários para ajudar o sistema imunológico a se manter forte, mas que também fosse agradável ao paladar. Eu queria um suco que fosse super saudável e bem gostoso ao mesmo tempo.
Note que eu não incluí espinafre neste suco. O espinafre é super saudável, ele contém muitas vitaminas, ferro, antioxidantes e anti-inflamatórios, porém, seu sabor não é dos mais agradáveis. Mas, se você é uma pessoa que gosta de espinafre e/ou tolera bem o seu sabor, acrescente-o neste suco para deixá-lo ainda mais potente.
Depois que todos os ingredientes foram separados e devidamente higienizados, basta colocá-los no liquidificador e bater. Se possível, não coe, assim você poderá usufruir de todos os benefícios deste suco, incluindo as fibras.
Substituições
Eu selecionei todos os ingredientes com suas propriedades nutricionais e sabor em mente, mas com certeza você pode fazer modificações, se necessário.
Mel – Se você é vegano ou por qualquer outro motivo não pode ou quer usar mel, você pode substituí-lo por outro adoçante de sua escolha.
Iogurte – Escolhi iogurte por ser probiótico. Você pode escolher qualquer iogurte de sua preferência ou omití-lo se necessário.
Limão – Você pode usar qualquer tipo de limão: Taiti, Galego, Siciliano, Cravo…
Uvas verdes e Kiwi – Não recomendo substituir estes dois ingredientes pois isto iria mudar significantemente o sabor deste suco.
Gengibre – Possui excelentes propriedades e dá um toque super gostoso neste suco, mas você pode omití-lo se desejar.
Opcional:
Espinafre: Possui muitas vitaminas, propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que melhoram o sistema imunológico. Porém, seu sabor pode não ser muito agradável, por isso, deixo o espinafre como um ingrediente opcional. Meu intuito aqui é fazer um suco bem saudável e bem saboroso, que até mesmo as crianças irão gostar de tomar.
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