O Biscoitão Caseiro: 3 Passos à Felicidade é uma delícia simples e reconfortante que remete às lembranças da infância e das receitas feitas com carinho em casa. Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, este biscoito gigante é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. E o melhor de tudo: é muito fácil de fazer, em apenas três passos.
História:
A tradição dos Biscoitão Caseiro: 3 Passos à Felicidade é antiga e presente em diversas culturas ao redor do mundo. No Brasil, a produção caseira de biscoitos é uma prática comum, especialmente em regiões rurais onde as receitas são passadas de geração em geração. O “biscoitão” é uma variação divertida e prática, ideal para quem quer preparar um biscoito grande e delicioso sem complicações. Feito com ingredientes básicos que geralmente temos em casa, o biscoitão se destaca pela simplicidade e pelo sabor autêntico que lembra os tempos das receitas feitas pelas avós.
Receita de Biscoitão Caseiro: 3 Passos à Felicidade:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preparar a Massa:
- Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal, misturando até formar uma massa homogênea.
- Formar o Biscoitão:
- Em uma assadeira forrada com papel manteiga, coloque a massa e modele um biscoito grande e redondo, com aproximadamente 1 cm de espessura.
- Assar o Biscoitão:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Asse o biscoitão por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que esteja dourado nas bordas e levemente dourado no centro.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.
Tabela Nutricional (por porção – 1 fatia de aproximadamente 50g):
| Nutriente | Quantidade por Porção (50g) |
|---|---|
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras Totais | 9 g |
| Gorduras Saturadas | 5 g |
| Fibra Alimentar | 1 g |
| Sódio | 70 mg |
| Açúcares | 15 g |
Conclusão:
O Biscoitão Caseiro é a prova de que a simplicidade pode resultar em uma sobremesa deliciosa e nostálgica. Perfeito para compartilhar com a família e amigos, ele é fácil de fazer e certamente trará muita felicidade a todos que o provarem. Experimente esta receita e redescubra o prazer dos sabores caseiros.
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