A Receita de bolo de chocolate sem farinha fácil com calda é preparada com ingredientes simples como coco, cholocate em pó e ovos. Neste caso, peguei na receita tradicional e fiz algumas alterações de forma a conseguir uma receita deliciosa e saudável. Ficou simplesmente divina!
Ingredientes
- 100 g de coco ralado
- 6 colheres de chocolate em pó
- 6 colheres de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 6 ovos
- 2 colheres de manteiga ou margarina
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 ovo
- Chocolate granulado para enfeitar
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes no liquidificador.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.
Cobertura
- Misture bem o ovo com o leite condensado.
Depois leve ao fogo baixo, junte o chocolate em pó.
Retire o bolo da forma, coloque a cobertura e cubra com o granulado. - Para preparar a massa do bolo de chocolate sem farinha separe ovos, chocolate em pó, açúcar, coco ralado e fermento em pó.
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do mestrealfa, como esta receita de Bolo sem farinha de trigo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo sem farinha de trigo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais.
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Como fazer bolo de chocolate
Para fazer bolo de chocolate vamos precisar para o bolo de farinha de trigo, açúcar, água quente, chocolate 50%, óleo, ovos, margarina e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento que serão misturados por último. Colocar numa forma retangular, e assar por 35 minutos aproximadamente. Para a cobertura vamos levar os ingredientes ao fogo médio até engrossar. Na sequência, iremos retirar o bolo de chocolate do forno, colocar a cobertura ainda quente, cortar em quadradinhos, deixar esfriar ou não, o que importa é saborear esse maravilhoso bolo de chocolate!
Ingredientes da receita de bolo de chocolate
Para o bolo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água quente
1 ½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate 50%
03 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate (com 50% de cacau)
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
Do bolo
Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo, o açúcar, a margarina fervida junto com a água, e chocolate.
Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Transfira para uma tigela, e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com um fouet, a cada adição.
Adicione o fermento em pó, e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje a mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com chocolate.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até espetar um palito e sair limpo e seco.
Retire do forno, espere esfriar e reserve.
Da cobertura
Numa panela, coloque a farinha de trigo e o leite e misture bem para dissolver.
Acrescente o leite condensado, o chocolate e a margarina.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e se soltar das laterais da panela.
Retire do fogo e despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo.
Corte em quadradinhos, deixe amornar e sirva esse delicioso bolo de chocolate!
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