Sorvete caseiro com tang em 5 passos é uma das sobremesas mais apreciadas ao redor do mundo, especialmente durante os dias quentes de verão. Que tal aprender a fazer um sorvete caseiro de forma simples e rápida? Este artigo vai te ensinar como fazer sorvete caseiro com Tang em apenas 5 passos. Essa receita é prática, deliciosa e perfeita para toda a família.
A Fascinação pelo Sorvete caseiro com tang em 5 passos
O sorvete caseiro é uma excelente alternativa ao sorvete industrializado. Além de ser mais econômico, você pode controlar os ingredientes, evitando conservantes e aditivos. A simplicidade de usar Tang, uma bebida em pó muito popular, torna a receita ainda mais acessível.
Ingredientes Necessários
Para fazer sorvete caseiro com Tang, você precisará de apenas alguns ingredientes básicos:
- 1 pacote de Tang (sabor de sua preferência)
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 copo de leite (200 ml)
- 1 colher de sopa de emulsificante (opcional, para dar mais cremosidade)
Passo a Passo para Fazer Sorvete Caseiro com Tang
Passo 1: Preparar a Base do Sorvete
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Esta será a base do seu sorvete.
Passo 2: Adicionar o Tang
Com a base do sorvete pronta, adicione o pacote de Tang no sabor de sua preferência. Bata novamente no liquidificador até que o pó do Tang esteja completamente dissolvido e a mistura esteja homogênea.
3: Incorporar o Emulsificante
Para obter um sorvete mais cremoso, adicione uma colher de sopa de emulsificante à mistura. Bata por mais 2-3 minutos no liquidificador. O emulsificante é opcional, mas faz uma grande diferença na textura final do sorvete.
Passo 4: Congelar a Mistura
Despeje a mistura em um recipiente adequado para congelamento, cubra com uma tampa ou filme plástico e leve ao congelador por aproximadamente 4 horas ou até que esteja completamente congelado.
Passo 5: Bater Novamente
Após o tempo de congelamento, retire o sorvete do congelador e deixe descansar por alguns minutos para amolecer levemente. Bata novamente no liquidificador para quebrar os cristais de gelo e deixar o sorvete ainda mais cremoso. Leve de volta ao congelador por mais 2 horas.
Dicas e Truques para um Sorvete Perfeito
Escolha dos Ingredientes
- Tang: O Tang é essencial para dar sabor ao sorvete. Experimente diferentes sabores para variar.
- Emulsificante: Embora opcional, ele faz uma grande diferença na cremosidade do sorvete.
- Leite Condensado e Creme de Leite: Use sempre produtos de boa qualidade para garantir o melhor sabor.
Personalize Seu Sorvete
Adicione pedaços de frutas, gotas de chocolate, ou coberturas de sua preferência para criar diferentes variações de sorvete. Experimente diferentes combinações para encontrar a que mais agrada ao seu paladar.
Tabela Nutricional (Porção de 100g)
| Nutriente | Quantidade por Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 28 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras | 6 g |
| Fibras | 0 g |
| Cálcio | 80 mg |
Conclusão
Fazer sorvete caseiro com Tang é uma maneira divertida e deliciosa de aproveitar os dias quentes. Com ingredientes simples e passos fáceis, você pode criar um sorvete cremoso e cheio de sabor.
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