A Pizza de frigideira uma massa deliciosa é uma receita fácil de preparar, deliciosa e perfeita para um lanche em família. Ela fica macia e saborosa, e você não vai precisar usar ovo, nem leite! Faça diversos sabores, conforme a sua preferência, e se delicie com essa maravilha de pizza de frigideira
Ingredientes da receita de pizza de frigideira
Para a massa
- 100 ml de água morna
- 1 colher de sopa cheia de manteiga
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento biológico seco
Para o recheio
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 100 g de queijo muçarela ralado
- azeite, cebola, linguiça calabresa e orégano a gosto
Modo de preparo
Da massa
Em uma tigela, coloque a água morna, a manteiga, o açúcar e o fermento biológico. Misture bem.
Adicione a farinha de trigo, mexendo inicialmente com uma colher e depois com as mãos.
Sove até que a massa esteja grudando levemente nos dedos. Se precisar, adicione mais farinha de trigo.
Deixe a massa descansar por pelo menos 30 minutos.
Com o auxílio de um rolo de massas, abra a massa no tamanho da sua frigideira (de preferência antiaderente). Se precisar, pressione a massa levemente na borda da frigideira para dar o formato.
Leve a fogo baixo por 3 minutos, com a frigideira tampada. Retire do fogo e vire a massa.
Montagem
Faça furos na massa com o auxílio de um garfo.
Jogue um fio de azeite sobre a massa, espalhe o molho de tomate e coloque o queijo muçarela.
Coloque a linguiça calabresa cortada em rodelas bem fininhas e as rodelas de cebola. Você também pode variar o recheio conforme a sua preferência. Experimento fazer vários sabores.
Salpique orégano e leve ao fogo baixo novamente, com a frigideira tampada e deixe o queijo derreter.
Pronto! Sua pizza de frigideira já pode ser saboreada!
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Receita de Pizza calabresa e mussarela
Receita de Pizza calabresa e mussarela é a solução perfeita para aqueles dias em que estamos sem tempo ou paciência para cozinhar. Se você está buscando um almoço ou jantar delicioso sem ter muito trabalho, essa receita de pizza calabresa e mussarela é para você! Continue lendo o passo a passo e prepare essa delícia em apenas 30 minutos, sem frescura!
Ingredientes
- 200 gramas de presunto fatiado
- 1 Gomo de linguiça calabresa
- 4 colheres de sopa de cebola ralada
- 1 Massa de pizza pronta
- 200 gramas de mussarela ralada
- 1 pitada de Orégano
- 1 fio de Azeite de oliva
- Azeitonas a gosto (opcional)
- Molho de tomate a gosto
Como fazer Pizza calabresa e mussarela:
Para fazer uma pizza calabresa e mussarela, comece por colocar a massa de pizza em uma assadeira. Se desejar, pode preparar a sua massa caseira. Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
Junte as fatias de presunto, a mussarela ralada, a linguiça em rodelas, as azeitonas e a cebola ralada. Polvilhe orégano a gosto, regue com um fio de azeite e leve a pizza calabresa e mussarela a fogo alto preaquecido (200 º C). Asse por cerca de 15 minutos e retire.
Dica:
Confira o ponto da pizza regularmente para não queimar!
Sua pizza calabresa e mussarela está pronta a comer!
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