Deliciosa receita de Rocambole de prestígio, uma maravilhosa e saborosa receita para se deliciar a qualquer hora do dia.
Ingredientes da massa
2 xícara (chá) chocolate em pó não pode ser achocolatado
2 xícaras (chá) leite em pó
1 lata de leite condensado
lista de Ingredientes do Recheio:
100g Coco ralado sem açúcar
1 Lata de Leite Condensado
1 Colher (sopa) manteiga}
Modo de Preparo da Massa – Rocambole de prestígio
Em um recipiente grande coloque os ingredientes da massa e misture com a ajuda de uma espátula, assim que estiver tudo misturado termine amassando bem a massa utilizando as mãos, a massa deve ficar bem dura ai já vai estar no ponto para abrir.
PASSO A PASSO do Recheio – Rocambole de prestígio
Comece colocando todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio por cerca de 3 minutos, tire do fogo e deixe esfriar.
Passo a passo da montagem
Abra essa massa na mesa 2 camadas grandes de plástico filme, adicione a massa achate a com as mãos e cubra-a com mais 2 camadas de plástico filme, e abra um retângulo com a ajuda de um rolo de massa.
Abra bem a massa para que fique fina e plana (mas não tão fina), adicione o recheio em ¾ da massa deixando as laterais livres, com a ajuda do plástico filme enrole bem apertado como um rocambole.
Embrulhe com o plástico filme e leve para a geladeira por mais ou menos 3 horas (pode adicionar no congelador para acelerar o processo), retire da geladeira corte com uma faca afiada corte e bom apetite!
Veja também:
O melhor bolo de prestígio
Essa receita vale o título de o melhor bolo de prestígio, fica muito gosto e macio, espetacular, Esse bolo é FENOMENAL!!!! Nunca provei um bolo recheado tão gostoso. Ele é fofo, úmido na medida certa, doce na medida certa! Para mim, perfeito! Todo mundo que provou, saiu falando que é o melhor bolo de prestígio que já comeram! Então, já dá para imaginar. Como esse nome de o melhor bolo de prestígio você fará sucesso com sua família.
Ingredientes
Bolo
3 ovos
½ xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de achocolatado em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento para bolo
leite (para umedecer o bolo)
Recheio
2 pacotes de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Cobertura de O melhor bolo de prestígio
2 caixinhas de creme de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de achocolatado em pó
Modo de preparo
Bolo
Bata os ovos, o óleo, o leite e achocolatado em pó no liquidificador.
Junte a farinha de trigo e bata mais um pouco.
Adicione o fermento em pó e misture com uma colher.
Despeje a massa em uma forma retangular grande, untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
Retire do forno e espere esfriar antes de desenformar.
Recheio de Beijinho
Misture todos os ingredientes do recheio em uma panela.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Espere o recheio esfriar antes de rechear o bolo.
Da cobertura
Misture todos os ingredientes da cobertura em uma travessa de vidro.
Leve ao microondas por 9 minutos, parando a cada 3 minutos para misturar.
Espere a cobertura esfriar antes de colocar sobre o bolo.
Montagem
Desenforme o bolo e corte-o ao meio.
Coloque o fundo do bolo de volta na forma e umedeça a massa com leite.
Acrescente o recheio de beijinho e espalhe bem.
Coloque a outra fatia do bolo por cima, faça furinhos com um garfo e umedeça com leite.
Espalhe a cobertura e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
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