Querendo fazer um pudim bem gostoso, mas está sem leite condensado em casa? Não se preocupe, esta receita de pudim engana visita fica incrível e não leva leite condensado. Utilizando poucos ingredientes, você prepara essa gostosura de forma fácil e prática. Confira a receita e faça o sensacional pudim engana visita, que todos vão amar!
Ingredientes da receita de pudim engana visita
Para o pudim
15 biscoitos maisena picados
500 ml de leite integral
3 ovos inteiros
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
Para a calda
½ xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo Pudim engana visita
Da calda
Coloque o açúcar e a água em uma panela, leve ao fogo baixo-médio, mexa bem e cozinhe até que forme uma calda de caramelo.
Espalhe essa calda no fundo de uma forma de buraco central, de cerca de 22cm de diâmetro, e reserve.
Do pudim
Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o leite, o açúcar e os biscoitos de maisena, por uns 5 minutos, até formar uma mistura bem homogênea.
Pegue uma peneira, passe essa mistura do liquidificador por ela e, na sequência, coloque na forma com a calda reservada.
Utilize papel-alumínio para cobrir (parte brilhante voltada para o alimento) e leve ao forno pré-aquecido, a 180°C, em banho-maria (água quente), por cerca de 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve para gelar por, pelo menos, 4 horas.
Após esse tempo, desenforme e sirva o maravilhoso Pudim engana visita!
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Pudim de coco sem ovos e sem forno
Pudim de coco sem ovos e sem forno você prepara de maneira simples, fácil e prática e fica simplesmente dos deuses! Esta receita não leva ovos, você bate os ingredientes no liquidificador, leva para gelar e o resultado é um pudim saboroso que pode ser servido de sobremesa, bem gelado, em qualquer ocasião e vai encantar a todos. Confira a receita, faça o espetacular pudim de coco e receba os elogios!
Ingredientes da receita de Pudim de coco sem ovos e sem forno
½ litro de leite integral
1 lata de leite condensado
1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
12 colheres (sopa) de água morna
1 caixinha de creme de leite (200g)
100g de coco seco ralado ou em flocos (para decorar)
leite condensado (para decorar)
Modo de preparo
Adicione no liquidificador e bata por 2 minutos: o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco. Reserve.
Coloque em uma vasilha pequena os 2 envelopinhos de gelatina incolor sem sabor e dissolva em 12 colheres (sopa) de água morna.
Acrescente a gelatina dissolvida na mistura batida no liquidificador e bata por mais 1 minuto.
Transfira a mistura para uma forma levemente untada com óleo.
Leve para gelar por, pelo menos, 4 horas.
Por último, desenforme o pudim de coco e decore com leite condensado e coco!
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