Se você quer uma sobremesa simples, rápida e perfeita, ela é melhor opção para você. Confira esta receita de Torta Romeu e Julieta a melhor combinação agora mesmo e faça sucesso.
Para fazer a torta romeu e julieta, vamos começar pela massa, misturando bolacha maisena triturada com manteiga ou margarina sem sal derretida. Essa massa será colocada no fundo de uma forma de fundo removível e levada ao freezer por 20 minutos.
Ingredientes da receita de Torta Romeu e Julieta a melhor combinação
150g de bolacha maisena
100g de manteiga ou margarina sem sal derretida
400g de ricota fresca
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
400g de goiabada picada
50ml de água (aproximadamente)
Modo de preparo Torta Romeu e Julieta a melhor combinação
No liquidificador, bata a bolacha maisena até obter uma farinha.
Transfira para um bowl, junte a manteiga ou a margarina e misture até obter uma farofa úmida.
Unte uma forma de fundo removível (21 cm de diâmetro) com óleo e espalhe a massa no fundo.
Aperte bem e uniformize toda a massa usando uma colher. Deixe a massa descansar no freezer por 20 minutos.
No liquidificador, bata a ricota fresca, o creme de leite, o leite condensado e gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem, por 2 minutos.
Despeje esse creme por cima da massa e leve ao freezer por 1 hora.
Em uma panela, coloque a goiabada picada e a água.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até a goiabada derreter, formando uma calda grossa. Espere esfriar e coloque sobre o creme de ricota.
Leve à geladeira por 2 horas e, então, sirva essa maravilha de torta romeu e julieta!
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Pudim Romeu e Julieta – queijo com calda de goiabada
Para adoçar seu dia hoje eu vou te ensinar a fazer um pudim romeu e julieta, ou seja, a base será saborizada com queijo e a calda de goiabada. Uma das combinações clássicas que eu mais amo!
Pudim Romeu e Julieta
Ingredientes
Pudim
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medidor
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 copo de requeijão (200g)
1/2 xícara de parmesão ralado
Calda
• 300g de goiabada
• Cerca de 1 xícara de água
Modo de preparo
No liquidificador, bater o leite condensado, o leite, o requeijão, o queijo parmesão e os ovos por cerca de 3 minutos ou até que a mistura fique bem homogenea.
Em seguida, disponha em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC em banho maria por cerca de 1 hora ou até que o pudi fique firme.
Retire do forno, deixe esfriar e leve para a geladeira por pelo menos 2 horas.
Enquanto isso, coloque a goiabada picada em uma panela e junte metade da água.
Vá mexendo em fogo baixo até que a goiabada derreta e se incorpore à água, formando uma calda lisa e cremosa. Deixe esfriar.
Depois do tempo de geladeira, desenforme o pudim e cubra com a calda. Diga verdade essa receita te deixou com água na boca e pense bem não é tão difícil ainda mais com nossas dicas, essa maravilha de pudim fica delicioso servido bem geladinho, após o almoço, jantar ou até mesmo no café da tarde, simplismente divino!
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