Sabe aquele picolé com cobertura crocante de chocolate? Então essa receita de Picolé de leite em pó com chocolate é simles fácil e muito saborosa, vai fazer sucesso na sua casa.
Ingredientes
- 2 caixas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3/4 de xícara de leite em pó
- 500 g de chocolate
Modo de Preparo do Picolé de leite em pó com chocolate
- Em um liquidificador, bata o creme de leite junto com o leite condensado e o leite em pó.
- Com essa mistura, preencha uma forminha de picolé e leve ao freezer entre 3 e 4 horas.
- Depois de desenformar, volte os picolés ao freezer por mais 10 minutos.
- Derreta o chocolate em banho-maria e reserve em um copo grande.
- Após os 10 minutos no freezer, mergulhe os picolés no chocolate, de maneira que ele cubra todo o picolé.
- Em uma forma, com papel-manteiga, apoie os picolés com a calda e leve ao freezer até endurecer.
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Torta de sorvete
Confira como fazer torta de sorvete com calda de chocolate: a sobremesa é simples e fácil de fazer! Para preparar, você precisa de ingredientes que provavelmente tem em casa: leite condensado, amido de milho, leite, ovos, chocolate em pó e creme de leite.
Ingredientes
- Calda de chocolate
- 100 mililitros de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Ingredientes
Creme
- 500 mililitros de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 395 gramas de leite condensando
- 4 gemas
- 4 claras
- 300 gramas de creme de leite sem soro
Modo de Preparo
Calda de chocolate
- Em uma panela, coloque 100 mililitros de leite e 3 colheres de sopa de chocolate em pó. Misture até ferver e reserve.
Modo de Preparo
Creme
Em uma panela, coloque 100 mililitros de leite e 3 colheres de sopa de chocolate em pó. Misture até ferver e reserve.
Na batedeira, despeje 4 claras de ovos e bata até o ponto de neve. Adicione 300 gramas de creme de leite sem soro e bata por mais 2 minutos em velocidade média.
Junte as claras em neve ao creme reservado e bata mais um pouco, em velocidade média, por 5 minutos.
Modo de Preparo
Montagem
- Em uma forma de pudim de 24 centímetros de diâmetro, acrescente a calda de chocolate.
Com auxílio de uma colher, coloque delicadamente parte do creme. Com cuidado, despeje o restante.
Cubra com plástico filme e leve ao congelador por, no mínimo, 3 horas. Desenforme e sirva em seguida. - Uma dica para desenformar a torta de sorvete é deixar a forma de pudim por poucos segundos na chama do fogão. Viu como essa sobremesa é fácil de fazer? No Receitas, você encontra mais opções de sobremesas geladas incríveis. Ficou irresistível essa receita de torta de sorvete não é mesmo ainda mais gelada uma maravilha.
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