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Pão de tapioca

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Pão de tapioca

O saboroso pão de tapioca não contém glúten, tem um preparo rápido, fácil e prático, é econômico e fica simplesmente delicioso. Perfeito para servir no seu café da manhã ou lanche da tarde, esse pão levinho, que leva ingredientes simples, vai certamente agradar a todos.

Ingredientes da receita de pão de tapioca

  • 150 ml de leite integral
  • 1 ovo inteiro
  • 800g de goma de mandioca fresca ou beiju (não é goma de tapioca)
  • 200g de muçarela ralada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (café) de sal

Modo de preparo

  1. Espalhe a goma de mandioca em duas assadeiras grandes, formando duas tapiocas.
    Leve ao forno médio pré-aquecido por 10 minutos ou até a goma de mandioca desidratar e começar a rachar.
    Retire do forno e, com as mãos, desmanche a goma de mandioca ou beiju desidratado em pequenos pedaços.
    Em uma vasilha, misture os pedaços de goma ou beiju e a muçarela ralada e reserve.
    Coloque no liquidificador e bata: o ovo, o leite, a manteiga e o sal.
  2. Transfira a mistura na vasilha com a goma ou o beiju, e amasse até obter uma massa homogênea, mas úmida.
    Em seguida, modele os pães no formato de sua preferência e distribua em uma forma untada e enfarinhada.
    Leve para assar em forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente 20 minutos.
    Sirva seu maravilhoso pão de tapioca e aproveite essa gostosura!

Veja também:

Receita Pão de Linguiça saboroso

Primeiramente, como fazer pão de linguiça saboroso, sempre uma boa novidade de receita repassada e testada diretamente a vocês.

Além disso, esperamos que possa aprende a cada dia sobre nosso trabalho e divulgando o que tem de melhor a todos vocês.

Ingredientes: como fazer receita pão de linguiça
saboroso

  • 1 ¹/² Xícara (de chá) de fubá
  • 2 Xícaras (de chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (de sopa) de açúcar
  • 01 pitada de sal
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
  • 01 linguiça calabresa defumada bem picada
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 1 garrafinha (200 ml) de leite de coco
  • 1 ¼ xícara (de chá) de óleo

Modo de preparo

  1. Portanto, em uma vasilha misture bem todos os ingredientes secos.
    No entanto, junte os ingrediente restantes misturado bem.
    Sendo assim, despeje a massa em uma assadeira média untada e leve ao forno quente preaquecido a 200º C por cerca de 30 minutos.
    Em conclusão, corte em quadrados e sirva quente ou morno.
  2. Rendimento: 20 fatias Tempo: 45 minutos

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