Torta de sardinha de liquidificador

Com a incrível receita de torta de sardinha de liquidificador, você vai aprender, de maneira simples e prática, a preparar essa torta, que fica simplesmente deliciosa. Você bate os ingredientes no liquidificador, leva para assar e o resultado é uma torta leve, com uma massa macia e saborosa e um farto e gostoso recheio, ideal para seu lanche da tarde ou acompanhar uma de suas refeições. Não perca!

Ingredientes da receita de torta de sardinha

Para a torta
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de leite integral
1 xícara (chá) de óleo de soja

Para a torta
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de leite integral
1 xícara (chá) de óleo de soja
Uma colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Uma colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio
1 lata de milho verde escorrido
1 lata de ervilha escorrida
2 cebolas médias picadas
4 tomates picados
2 latas pequenas de sardinha (no óleo)
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 colher (sopa) de óleo
1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
3 colheres (sopa) cheias de amido de milho
2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
coentro picado (a gosto)
sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

Do recheio
Pegue uma panela, coloque a margarina e o óleo e doure a cebola.
Acrescente os tomates e deixe cozinhar por uns 5 minutinhos.
Utilize sal e pimenta-do-reino para temperar.
Junte a sardinha escorrida mexendo bem para que ela se desmanche.
Adicione a ervilha, o milho verde e as azeitonas.
Em seguida, em um recipiente, dissolva o amido de milho no leite de coco e acrescente ao refogado, sem parar de mexer, até engrossar.
Tire do fogo e junte o cheiro-verde e coentro a gosto.
Da torta

Adicione os ingredientes todos no liquidificador, com exceção da farinha de trigo e do fermento em pó e bata bem.

Acrescente a farinha de trigo e volte a bater.
Misture o fermento em pó por último, delicadamente, com uma colher.

É normal que a massa fique com uma consistência líquida.
Pegue uma assadeira redonda, unte e enfarinhe.
Transfira metade da massa para essa assadeira, distribua todo o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até ficar dourada.
Prontinho, você já pode servir e degustar sua sensacional torta de sardinha!

Veja também:

Torta de liquidificador de legumes

Esta deliciosa receita de Torta de liquidificador de legumes é muito simples e fica deliciosa, um prato maravilhos.

Ingredientes

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 + 1/2 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pacote de mistura 4 legumes congelada
3 colheres (sopa) de cebola congelada
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
salsinha a gosto
cebolinha a gosto
queijo parmesão a gosto

Modo de preparo da torta de legumes

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.
Enquanto ainda bate, adicione a farinha de trigo.
Pare o liquidificador e junte o sal e o fermento. Volte a bater.
Unte uma forma com manteiga e farinha e coloque a mistura.
Reserve metade da massa.

Adicione por cima a mistura de legumes congelada, a cebola congelada, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e a cebolinha.
Coloque o resto da massa por cima e finalize com o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno preaquecido por 40 minutos e sirva esta deliciosa receita de Torta de liquidificador de legumes.

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