Essa Pizza de frigideira fica pronta em 10 minutos com Tampa é uma delícia e não fica para trás em relação à pizza tradicional, a diferença é que a pizza de frigideira é muito mais prática e rápida de fazer, fica pronto em apenas 10 minutos. A massa fica super macia e fofinha e para o recheio você pode usar toda a sua criatividade!
Ingredientes da receita de Pizza de frigideira fica pronta em 10 minutos
Para a massa
- 160mL de água morna
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sobremesa de fermento biológico seco
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 1 pitada generosa de sal
- Para o recheio (sugestão)
- molho de tomate
- calabresa em rodelas fritas
- muçarela ralada
- orégano a gosto
Modo de preparo Pizza de frigideira fica pronta em 10 minutos
- Em uma tigela, misture a água e o fermento.
- Acrescente o açúcar, o sal e o óleo e misture novamente.
- Despeje a farinha de trigo e mexa com as mãos até a massa ficar lisa e homogênea.
- Divida a massa em duas porções e abra com um rolo no formato de discos.
- Cubra todo o fundo de uma frigideira untada com uma das massas.
- Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos ou até dourar.
- Vire a massa e desligue o fogo.
- Recheie a massa passando molho de tomate, espalhando a muçarela ralada e as rodelas de calabresa ou utilize o recheio de sua preferência.
- Ligue o fogo novamente, tampe a frigideira e cozinhe por mais 3 minutos, aproximadamente.
- Sirva sua pizza de frigideira em seguida e bom apetite!
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Pizza 4 queijos e calabresa
A pizza de quatro queijos é uma receita tradicional italiana que leva, como o nome indica, quatro tipos diferentes de queijo. Nessa versão, a pizza ainda leva calabresa para um sabor mais forte.
Ingredientes
- -1 massa pronta para pizza
- -1 lata de molho de tomate
- -250g de mussarela
- -125g de provolone
- -125g de parmesão ralado
- -50g de queijo do reino
- -100g de calabresa fatiada
Preparo para fazer a Pizza 4 queijos e calabresa
- O preparo da pizza 4 queijos e calabresa é bem simples. Primeiro, você precisará de uma massa pronta para pizza.
- Você pode comprar uma massa pronta na loja ou fazer uma massa caseira. Em seguida, espalhe a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Coloque a assadeira no forno preaquecido e asse por cerca de 10 minutos.
- Enquanto isso, prepare o recheio da pizza. Corte a calabresa em cubos pequenos e coloque-a em um recipiente. Rale os quatro tipos de queijo e adicione-os à calabresa. Misture bem até obter uma massa homogênea e reserve.
- Retire a assadeira do forno e espalhe o recheio sobre a superfície da massa já assada. Polvilhe um pouco de orégano sobre o recheio e leve a assadeira novamente ao forno preaquecido. Asse por mais 20 minutos ou até que o recheio
Dicas
– Opte por massa fina ou em panela;
– Aqueça bem o forno antes de assar a pizza;
– Escolha os queijos e ingredientes que mais gosta;
– Coloque a calabresa fatiada ou em rodelas;
– Preaqueça a calabresa antes de colocá-la na pizza.
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