A maravilhosa Sobremesa de leite ninho trufado é fácil de preparar, tem uma bela apresentação e fica simplesmente divina! O sabor incrível do leite ninho que costuma agradar a todos e a cremosidade sem igual, tornam essa sobremesa irresistível. Não perca tempo, confira a receita

Ingredientes da receita de sobremesa de leite ninho trufado

Para o creme branco
1 e ½ xícara (chá) de leite ninho
3 colheres(sopa) de maisena
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite integral
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
Para a ganache
300g de chocolate meio amargo picado
1 e ½ caixinha de creme de leite

Modo de preparo Sobremesa de leite ninho trufado

Do creme
Adicione em uma panela: o leite condensado, o leite ninho e a maisena e mexa para dissolver tudo muito bem.
Junte o leite e o creme de leite, misture para incorporar e cozinhe em fogo baixo. Quando começar a ferver e engrossar, cozinhe por mais 5 minutos.
Tire do fogo e aguarde esfriar.
Da ganache
Adicione o chocolate em um recipiente e derreta em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos).

Junte o creme de leite e mexa bem até formar um creme bem brilhante. Reserve.

Montagem

Para dar um charme especial na sobremesa,mergulhe as costas de uma colher (sopa) na ganache e passe em toda a lateral de um refratário oval, como se fosse dar pinceladas.
Na sequência, coloque todo o creme branco no refratário, espalhando bem até que fique uniforme.
Em seguida, adicione 1 colher de ganache sobre o creme e misture. Vá fazendo isso até que a ganache termine e o creme fique todo mesclado.
Coloque na geladeira por no mínimo 3-4 horas ou até que esteja bem firme.
Tire da geladeira e sirva irresistível sobremesa de ninho trufado bem gelada!

Veja também:

Receita Bolo Choconinho

Primeiramente, vamos aprender essa receita bolo choconinho e sua família ficará louca com essa gostosura.

Veja quantas dicas podemos trazer aqui para todos vocês sem pagar nada por isso. Quer dicas quer receitas aqui você vai achar e aprender tudo grátis venha conhecer nossas receitas e compartilhar essas delicias. Não deixe de aprender como fazer receita bolo choconinho, e os melhores truques de sucesso de vendas.

Ingredientes: Receita Bolo Choconinho

Para a Massa
4 xícaras de açúcar (optei pelo refinado)
4 ovos
2 xícaras de manteiga derretida e quente
4 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de água quente
3 xícaras de chocolate em pó (utilizei o 50%)
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a Calda De Ninho: receita bolo choconinho

1/2 xícara de leite integral
Com, 1 xícara de leite em pó
Mais, 1 caixa de leite condensado
E, 1 caixinha de creme de leite
Mais com, 1 colher (sopa) rasa de manteiga

Para a Calda Extra De Chocolate

500 ml de leite integral
1 1/2 xícara de açúcar
4 colheres (sopa) cacau em pó (utilizei o 100% por causa que amo o gosto mais amargo, quebra o doce da calda)

Modo de preparo

Primeiramente, coloque o açúcar e os ovos no liquidificador e bata bem, até que fique bem clara essa mistura.
Portanto, pré aqueça o forno a 180º C. Despeje o conteúdo em uma tigela, acrescentando agora a manteiga aquecida e logo em seguida, a farinha e vai mexendo.
No entanto, agora é a vez de adicionar a água quente e por último o sal e o chocolate em pó.
Mexa para incorporar bem todos os ingredientes.
Em conclusão, coloque o fermento e prontinho. Portanto, unte e enfarinhe a sua forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Faça o teste do palitinho na receita bolo choconinho. Deixe esfriar bastante para desenformar.

Para a calda de ninho é super fácil.
Portanto, coloque todos os ingredientes numa panela em fogo baixo até engrossar. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
Além disso, É só levar todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo também e mexer muito. Paciência! Vai demorar bastante para isso. Mas cada minuto valerá a pena.

Dica

Em outras palavras, na montagem é só usar a criatividade. No entanto, com o bolo da receita bolo choconinho desenformado, eu espalhei a calda de ninho por ele inteiro, salpiquei leite em pó por cima.

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