Quem não adora uma boa Receita de Pão de alho fofinho? É saboroso, maravilhoso e delicioso, além de ser uma ótima opção para acompanhar refeições. Se você também adora esse prato, confira a receita que separamos para você fazer em casa!

O pão de alho é um alimento tradicional da culinária brasileira. Ele é feito a partir de uma massa levedada e assada, e recebe um Molho de Alho por cima. O resultado é um pão saboroso e fofinho, que costuma agradar a todos.

Ingredientes da Receita de Pão de alho fofinho

1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento biológico fresco
2 dentes de alho picados
1/2 colher (sopa) de sal
3 colheres (sopa) de azeite
1 ovo
4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma tigela, misture os ingredientes secos: a farinha, o alho em pó, o sal e a pimenta do reino.
Junte os ovos e o óleo à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo e coloque a massa na forma.
Asse por 30 minutos ou até que esteja dourado.
Sirva a seguir!

Dicas

– Coloque os dentes de alho na panela e cubra-os com água;

– Deixe a panela no fogo até que a água esteja fervendo e então retire-a do fogo;

– Espere cerca de 10 minutos para que os dentes de alho fiquem macios e então esmague-os;

– Coloque os dentes de alho esmagados em um pedaço de tecido e amarre-os bem, formando uma bola;

– Coloque a bola de alho na panela com o restante da água e leve ao fogo novamente;

– Adicione o trigo e mexa bem até que ele esteja completamente coberto pela água;

– Tampe a panela e deixe cozinhar até que o trigo esteja completamente cozido (cerca de 30 minutos);

Veja tabém:

Pão de tapioca

O saboroso pão de tapioca não contém glúten, tem um preparo rápido, fácil e prático, é econômico e fica simplesmente delicioso. Perfeito para servir no seu café da manhã ou lanche da tarde, esse pão levinho, que leva ingredientes simples, vai certamente agradar a todos.

Ingredientes da receita de pão de tapioca

150 ml de leite integral
1 ovo inteiro
800g de goma de mandioca fresca ou beiju (não é goma de tapioca)
200g de muçarela ralada
1 colher (sopa) de manteiga… Ver mais

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