Um prato que não pode faltar de jeito nenhum na ceia de natal do brasileiro é a Farofa de natal fácil e rápida, não é mesmo? E foi pensando nisso que preparamos especialmente para você essa incrível receita de farofa de natal, muito bem recheada e que fica bem molhadinha. Você não pode deixar de fazer!
Como fazer farofa de natal
Para fazer essa incrível farofa de natal o passo-a-passo é super simples, faremos tudo em uma única panela. Nessa receita, começamos fritando bacon e calabresa, e na própria gordura do bacon nós colocamos alho, cebola e pimentão para refogar. Em seguida, adicionamos manteiga e abacaxi, que dará um toque super especial à nossa farofa. Depois de refogar o abacaxi por alguns instantes, passamos a adicionar a farinha de mandioca aos poucos, sempre mexendo. Agora comparamos com sal e desligamos o fogo. Com o fogo desligado, finalizamos nossa farofa com cheiro-verde picadinho!
Ingredientes da receita de farofa de natal
- ½ pimentão vermelho picado (100g)
- ½ pimentão amarelo picado (100g)
- 200g de linguiça calabresa em cubinhos
- 150g de bacon em tiras
- 200g de abacaxi cortado em cubos pequenos
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- cheiro-verde a gosto
- 420g de farinha de mandioca
- 50g de ameixa seca
- 2 colheres de sopa de manteiga (40g)
- 1 fio de azeite
- sal a gosto
Modo de preparo da Farofa de natal fácil e rápida
Comece fritando o bacon em uma panela.
Assim que começar a dourar, entre com a calabresa.
Quando ambos estiverem bem fritos, adicione o alho e a cebola e deixe refogar.
Adicione também os pimentões e mexa bem.
Acrescente a manteiga e deixe derreter.
Coloque na panela o abacaxi e deixe refogar alguns instantes.
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, sem parar de mexer.
Depois de adicionar toda a farinha, tempere com sal a gosto.
Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde picado.
Misture bem e sirva sua maravilhosa farofa de natal!
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Receita de farofa deliciosa
Esta Receita de farofa deliciosa é uma receita versátil que combina com o almoço, jantar e também com a ceia de Natal e Ano-Novo. Feita com farinha de mandioca, a receita fica bastante temperada com ingredientes como bacon, linguiça, uva-passa, salsa e hortelã. Simples de fazer, o acompanhamento fica pronto em menos de 30 minutos.
Se você quiser uma farofa mais molhadinha, pode trocar a margarina pela manteiga. Porém, se você prefere que seja mais crocante, pode torrar a farinha de mandioca para obter o resultado. Confira como fazer esta receita de farofa deliciosa!
Ingredientes
- Meio quilo de farinha de mandioca
- 250 gramas de bacon picado em cubos sem a pele
- 200 gramas de linguiça sem a tripa
- 3 colheres de margarina
- 5 dentes de alho amassados …Ver mais
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