Veja que maravilha 3 molhos perfeitos para o seu churrasco, isso mesmo é de dar água na boca, e o melhor é muito fácil de fazer.
Ingredientes para a base
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- 3 dentes de alho
- 400 ml de óleo aproximadamente
- Sal a gosto
Ingredientes para o sabor 1
- Cheiro verde e orégano a gosto
- Páprica defumada a gosto
Ingredientes para o sabor 3
Raspas de limão siciliano a gosto
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, o alho, e o sal, colocando o óleo em fio ao poucos, até ficar bem cremoso.
Modo de preparo do sabor 1
Após ter feito a base adicione o cheiro verde picadinho, o orégano e misture bem com uma colher.
Esse molho caseiro é ideal para carnes.
Modo de preparo do sabor 2
Quando estiver terminado de fazer a base coloque a paprica defumada e misture bem com uma colher.
Combina muito bem com frango.
Modo de preparo do sabor 3
Depois de ter feito a base acrescente as raspas de limão siciliano e misture bem com uma colher.
É o molho de alho Ideal para peixes.
Creme de Milho fácil e delicioso
- – Ingredientes:
1 lata de milho escorrida
500ml de leite
3 colheres de amido de milho (maisena). - Meia cebola picadinha.
1 envelope de sazon amarelo
1 dente de alho picadinho.
2 colheres de azeite
– Modo de preparo
Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola e Refogue o milho ( você pode usar o milho inteiro ou pode dar uma triturada no processador ) e acrescente o sazon.
Num recipiente separado, dilua o amido de milho no leite e acrescente ao milho refogado. Mexa sem parar, até atingir a consistência de creme. Acerte o sal e bom apetite! A dica é que você pode acrescentar à gosto cebolinha.
Creme de alho para churrasco saboroso
Ingredientes
- 1 copo americano de leite
- 3 dentes de alho
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de sazon
- Óleo ou azeite (de preferência)
Modo de preparo
Junte o 4 primeiros itens tudo no liquidificador. Bata em velocidade média,
despeje o óleo ou azeite em fio.
Enquanto está batento até tornar-se ponto de creme.
Ideal para servir com churrasco ou assar no pão na churrasqueira
Delicioso Molho de Limão
Ingredientes
1 xícara de maionese
Uma xícara de creme de leite
1 unidade de limão (só o suco)
raspas de limão a gosto
Como Fazer Molho de Limão
Misture todos os ingredientes com um mixer ou na mão mesmo.
sirva como acompanhamento.
Creme de alho para churrasco saboroso
Ingredientes
- 1 copo americano de leite
- 3 dentes de alho
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de sazon
- Óleo ou azeite (de preferência)
Modo de preparo
Junte o 4 primeiros itens tudo no liquidificador. Bata em velocidade média,
despeje o óleo ou azeite em fio.
Enquanto está batento até tornar-se ponto de creme.
Ideal para servir com churrasco ou assar no pão na churrasqueira
Veja também:
Requeijão caseiro cremoso
Requeijão caseiro cremoso é sempre um ótimo acompanhamento na hora do lanche ou do café, além de ser um ingrediente importante para dar cremosidade e sabor para diversos outros preparos, por exemplo os molhos.
Ingredientes da receita de requeijão caseiro cremoso
- 1L de leite integral
- 5 colheres de sopa de vinagre branco
- ½ colher de sopa de sal
- 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
- 100mL de leite integral
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça uma panela com 1L de leite e deixe ferver.
Assim que levantar fervura, junte o vinagre, mexa bem e desligue o fo…Ver mais
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