Veja que deliciosa receita de Farofa de Banana deliciosa, fica maravilhosa, e olha usa poucos ingredientes, veja que delicia de receita.
Ingredientes da Farofa de Banana deliciosa
- 100 gramas de bacon bem fininho frito e reservado
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picadinha
- 2 bananas da terra, quanto mais madura, melhor
- 1/2 xícara de farinha de milho
- 1/2 xícara de farinha de mandioca amarela fina, as mato-grossenses ou baianas são perfeitas
- 2 colheres de manteiga
- pimenta calabresa a gosto
- Sal a gosto
- óleo para fritura
- cheiro verde
Modo de Preparo da Farofa de Banana deliciosa
- Corte as bananas em cruz no sentido do comprimento e depois em rodelas. Frite no óleo quente e depois reserve-as.
- Ligue o fogo da panela refogue o bacon em seguida o alho a cebola e coloque as bananas com manteiga, e vai colocando as farinhas e mexendo delicadamente com um garfo de churrasco até sentir que a farinha esteja bem misturada,
- coloque a pimenta calabresa e o cheiro verde e a uma pitada de sal.
A farofa tem que ter bastante banana. Acompanha bem carnes com molho, galinhada, churrascos. - O Segredo é usar banana-da-terra bem madura, pois propicia um adocicado ao prato, tornando delicioso com o leve picante da pimenta calabresa.
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Receita de farofa deliciosa
Esta Receita de farofa deliciosa é uma receita versátil que combina com o almoço, jantar e também com a ceia de Natal e Ano-Novo. Feita com farinha de mandioca, a receita fica bastante temperada com ingredientes como bacon, linguiça, uva-passa, salsa e hortelã. Simples de fazer, o acompanhamento fica pronto em menos de 30 minutos.
Se você quiser uma farofa mais molhadinha, pode trocar a margarina pela manteiga. Porém, se você prefere que seja mais crocante, pode torrar a farinha de mandioca para obter o resultado. Confira como fazer esta receita de farofa deliciosa!
Ingredientes
- Meio quilo de farinha de mandioca
- 250 gramas de bacon picado em cubos sem a pele
- 200 gramas de linguiça sem a tripa
- 3 colheres de margarina
- 5 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 50 gramas de uvas-passas
- Salsa a gosto
- Hortelã a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque a manteiga, o bacon picado e deixe fritar.
- Aos poucos, vá adicionando a linguiça e deixe fritar.
- Acrescente o alho, deixe dourar, e, então, junte a cebola picada, misturando bem.
- Inclua a farinha, seguida da salsa bem picada e o hortelã.
- Por último, incorpore a uva-passa e o sal.
- Misture bem todos os ingredientes, desligando o fogo em seguida.
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