Farofa de Banana deliciosa

Veja que deliciosa receita de Farofa de Banana deliciosa, fica maravilhosa, e olha usa poucos ingredientes, veja que delicia de receita.

Ingredientes da Farofa de Banana deliciosa

  • 100 gramas de bacon bem fininho frito e reservado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 bananas da terra, quanto mais madura, melhor
  • 1/2 xícara de farinha de milho
  • 1/2 xícara de farinha de mandioca amarela fina, as mato-grossenses ou baianas são perfeitas
  • 2 colheres de manteiga
  • pimenta calabresa a gosto
  • Sal a gosto
  • óleo para fritura
  • cheiro verde

Modo de Preparo da Farofa de Banana deliciosa

  1. Corte as bananas em cruz no sentido do comprimento e depois em rodelas. Frite no óleo quente e depois reserve-as.
  2. Ligue o fogo da panela refogue o bacon em seguida o alho a cebola e coloque as bananas com manteiga, e vai colocando as farinhas e mexendo delicadamente com um garfo de churrasco até sentir que a farinha esteja bem misturada,
  3. coloque a pimenta calabresa e o cheiro verde e a uma pitada de sal.
    A farofa tem que ter bastante banana. Acompanha bem carnes com molho, galinhada, churrascos.
  4. O Segredo é usar banana-da-terra bem madura, pois propicia um adocicado ao prato, tornando delicioso com o leve picante da pimenta calabresa.

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Receita de farofa deliciosa

Receita de farofa deliciosa
Receita de farofa deliciosa

Esta Receita de farofa deliciosa é uma receita versátil que combina com o almoço, jantar e também com a ceia de Natal e Ano-Novo. Feita com farinha de mandioca, a receita fica bastante temperada com ingredientes como bacon, linguiça, uva-passa, salsa e hortelã. Simples de fazer, o acompanhamento fica pronto em menos de 30 minutos.

Se você quiser uma farofa mais molhadinha, pode trocar a margarina pela manteiga. Porém, se você prefere que seja mais crocante, pode torrar a farinha de mandioca para obter o resultado. Confira como fazer esta receita de farofa deliciosa!

Ingredientes

  • Meio quilo de farinha de mandioca
  • 250 gramas de bacon picado em cubos sem a pele
  • 200 gramas de linguiça sem a tripa
  • 3 colheres de margarina
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 50 gramas de uvas-passas
  • Salsa a gosto
  • Hortelã a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque a manteiga, o bacon picado e deixe fritar.
  2. Aos poucos, vá adicionando a linguiça e deixe fritar.
  3. Acrescente o alho, deixe dourar, e, então, junte a cebola picada, misturando bem.
  4. Inclua a farinha, seguida da salsa bem picada e o hortelã.
  5. Por último, incorpore a uva-passa e o sal.
  6. Misture bem todos os ingredientes, desligando o fogo em seguida.

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