O Bolo de Milho tipo Pamonha é uma daquelas receitas que deixam todos com água na boca, além disso é muito fácil de preparar, eu tenho certeza que todos os seus amigos e familiares vão adorar.
Ingredientes para o Bolo de Milho tipo Pamonha
6 espigas de milho verde
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
4 ovos
2 colheres cheias (sopa) de manteiga
1/2 copo (americano) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Milho tipo Pamonha
Com uma faca, corte os grãos do milho rente ao sabugo.
No liquidificador, coloque o milho, o leite condensado, a manteiga, o açúcar, os ovos e o leite de coco.
Bata bem e, por ultimo acrescente o fermento em pó e misture.
Coloque a mistura em fôrma untada com manteiga.
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Ingredientes
1 lata de milho verde (escorrido)
3 ovos
100g de coco ralado
1 lata de leite condensado
Uma colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo do Bolo de milho cremoso delicioso
Bata todos os ingredientes no liquidificador por mais ou menos 4 minutos para misturar bem
Unte e enfarinhe uma fôrma redonda de 20cm ou 22cm de diâmetro com furo no meio
Coloque a massa na fôrma e leve para assar em forno pré aquecido a 180° C por mais ou menos 45 minutos ou até dourar
Espete um palito para verificar se está ou não assado
Tempo de preparo do Bolo de milho cremoso delicioso
45 MIN
Porções
8 porções
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Ingredientes da receita de Pão de milho fácil e delicioso
2 ovos
20g de fermento biológico seco
1 ou 2 latas de milho verde
Uma medida da lata de leite (utilize a lata de milho como referência)
1 medida da lata de água
100mL de óleo
1 colher de sopa bem cheia de manteiga
Uma medida da lata de fubá
1 colher de chá de sal
7 colheres de sopa de açúcar
1,250kg de farinha de trigo (aproximadamente)
1 gema batida com 1 fio de azeite (para pincelar)
Modo de preparo Pão de milho fácil e delicioso
No liquidificador, bata os ovos, o milho, o leite, a água, o óleo, o fermento, a manteiga, o sal, o açúcar e o fubá. Bata por aproximadamente 5 minutos.
Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo, aos poucos, sem parar de mexer.
Depois que a massa começar a desgrudar, transfira para uma bancada enfarinhada.
Sove a massa suavemente até que ela esteja macia, lisa e homogênea.
Se necessário, utilize mais farinha.
Retorne a massa à tigela, cubra e deixe descansar por 40 minutos.
Passado esse tempo, coloque a massa na bancada e divida em 3 partes iguais.
Abra cada parte com um rolo e depois enrole, dando o formato de pão.
Acomode os pães em uma assadeira untada com manteiga e fubá.
Cubra novamente e deixe descansar até dobrar de volume.
Em seguida, pincele os pães com 1 gema batida com 1 fio de azeite.
Polvilhe um pouco de fubá por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por, aproximadamente, 45 minutos.
Agora é só saborear esse incrível pão de milho!
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