Essa receita é para você que busca algo fácil, prático e saudável para o almoço ou café este Pão natural de banana é totalmente isento de glúten, pois é feito sem farinha. Você não pode não fazer isso e experimentar o incrível. Você vai querer fazer isso todos os dias na hora do lanche!
Como fazer pão natural
Fazer esse pão natural super saudável e gostoso é muito simples e prático. Para começar, vamos ver os ingredientes necessários para esta receita: fubá, banana, ovos, leite, açúcar, amido de milho e fermento em pó. O primeiro passo do nosso preparo é amassar bem as bananas e depois adicionar o açúcar, os ovos, o leite, o fubá, o amido de milho e o fermento, mas não coloque tudo de uma vez. Adicione um ingrediente de cada vez, misturando bem. Assim que tudo estiver bem incorporado, finalizamos e assamos o pão em uma forma untada e tampada. Muito fácil!
Ingredientes para Pão natural de banana
- 1 copo de fubá
- 2 bananas
- 1 ovo
- 60mL de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- ½ colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
Modo de preparo do Pão natural de banana
- Amasse bem as bananas em uma tigela.
Adicione os demais ingredientes nesta ordem: açúcar, ovos, leite, fubá, amido de milho e fermento.
Sempre misture bem antes de adicionar o próximo ingrediente.
Despeje massa suficiente na forma untada para cobrir a superfície. - Leve ao fogo com a panela tampada.
Assim que estiver dourado e não dourado, doure do outro lado.
Repita até terminar a massa.
Prove seus deliciosos pães naturais!
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Ingredientes para o Pão de cenoura saudável Fit
- 200 ml de leite de Coco
- 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
- 570 gramas de farinha de amêndoas ou outra low carb
- 95 gramas de Xilitol
- 60 gramas de manteiga derretida
- 1 colher (chá) de sal
- 170 gramas de cenoura (ralada fina) (2 cenouras médias)
- 1 Ovo
Modo de Preparo do Pão de cenoura saudável Fit
- Misture o leite morno e o fermento em uma tigela e deixe descansando por uns 5 minutos – até começar a espumar.
Enquanto isso, misture os demais ingredientes em uma tigela grande.
Adicione o leite e misture bem, amassando até que todos os ingredientes fiquem bem misturados.
Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e continue amassando até que fique uma massa lisa e homogênea - Faça uma bola com a massa, coloque de volta na tigela e cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer, em um lugar sem vento, de 40 minutos a uma hora – até dobrar de volume.
Despeje a massa crescida em uma superfície enfarinhada e corte em 16 pedaços iguais.
Abra um pedaço de massa com um rolo para que fique com cerca de 0,5cm de espessura.
Enrole pelo lado mais curto e coloque em uma forma untada.
Repita com os demais pedacos de massa e coloque os pãezinhos na forma, lado a lado, com um espaço entre cada um. - Cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer novamente por mais 40 minutos.
Quando faltar 20 minutos do tempo, ligue o forno para pré-aquecer a 200C (médio-alto).
Bata o ovo e pincele sobre o pão ou os pãezinhos.
Leve ao forno e deixe assando por ou 20 minutos
Tire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e deixe terminar de esfriar em uma grelha.
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