Como fazer um Bolo de cenoura invertido de cabeça para baixo. Para fazer o bolo de cenoura reverso, vamos precisar de chocolate ao leite condensado, manteiga derretida e chocolate 50% como base. Misture tudo e despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Usaremos farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, cenoura e fermento para o bolo. Batemos tudo na batedeira, menos a farinha e o fermento, que vamos misturar por último. Despeje esta mistura de bolo de cenoura de cabeça para baixo sobre a base da forma, leve ao forno por 60 minutos, retire e retire imediatamente da forma. Sirva frio ou quente este espetacular bolo de cenoura invertido merece uma salva de palmas!
Ingredientes da Receita de Bolo de cenoura invertido
Para o bolo
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de leite
½ xícara(chá) de óleo
1 cenoura grande (300 gramas aproximadamente)
1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a base de chocolate
2 caixinhas de leite condenado
2 colheres(sopa) de manteiga derretida
5 colheres(sopa) de chocolate em pó 50%
Modo de preparo
Da base de chocolate
Coloque o leite condensado, a manteiga derretida e o chocolate em pó em uma tigela. Misture bem para incorporar.
Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada (diâmetro 22 cm) com furo central.
Reserve.
Do bolo
Coloque as cenouras fatiadas, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar no liquidificador. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando bem a cada adição.
Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
Despeje cuidadosamente esta mistura sobre a base de chocolate no molde.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 60 minutos.
Retire do forno e retire a forma “ainda quente”. Isso é fundamental.
Deixe esfriar e sirva este bolo de cenoura invertido!
Veja também:
Como Fazer Bolo de Cenoura
Como Fazer Bolo de Cenoura é realmente uma delícia. A cobertura simples de chocolate torna o bolo uma excelente opção para um chá da tarde ou café da manhã.
Ingredientes de Como Fazer Bolo de Cenoura
Massa
2 unidades de cenoura em tiras
2 xícaras (chá) de açúcar
3 unidades de ovo
1 xícara (chá) de óleo de soja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura de Como Fazer Bolo de Cenoura
2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de água
Quatro colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
Massa
- Bata os quatro primeiros ingredientes da massa no liquidificador.
- Em seguida, coloque numa tigela a farinha de trigo e o fermento em pó e misture com a massa batida no liquidificador.
- Asse em fôrma tipo para pudim, média, untada e polvilhada com farinha de trigo, em forno a 150°(médio).
Cobertura
- Leve a margarina ao fogo até derreter.
- Misture os demais ingredientes, mexendo até soltar da panela.
- Faça furinhos no bolo de cenoura com o garfo e jogue a cobertura ainda quente.
Se você gostou desta dicas sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias.
Veja também 2 Receitas de bolos Fit