Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pão de Alho caseiro cremoso super saboroso, ele é um aperitivo perfeito para compartilhar com amigos e familiares em ocasiões especiais. Ele é feito com pão italiano ou pão francês fatiado e coberto com uma mistura de manteiga temperada com alho e temperos. Você pode assar na Brasa ou no forno, confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.
Ingredientes do Pão de Alho caseiro cremoso
Quatro pães francês
Quatro dentes de alho ralados
150g de requeijão
200g de maionese
Dois colheres (sopa) de manteiga
400g de queijo mussarela ralada
Salsinha à gosto
Modo de preparo do Pão de Alho caseiro cremoso
Primeiramente, em uma tigela acrescente a maionese, a manteiga, os alhos, o requeijão, o queijo e a salsinha, mexa bem até ficarem homogêneos.
Em seguida, pegue os pães francês e corte em lâminas, depois passe o recheio em cada uma das parte dos pães.
Logo após, coloque as fatias em uma assadeira e passe mais um pouco do recheio por cima, polvilhe a mussarela.
Por fim, leve a forma para assar no forno pré-aquecido à 180°C por uns 15 minutos até dourar. Sirva em seguida.
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Receita de Pão de alho fofinho
Quem não adora uma boa Receita de Pão de alho fofinho? É saboroso, maravilhoso e delicioso, além de ser uma ótima opção para acompanhar refeições. Se você também adora esse prato, confira a receita que separamos para você fazer em casa!
O pão de alho é um alimento tradicional da culinária brasileira. Ele é feito a partir de uma massa levedada e assada, e recebe um Molho de Alho por cima. O resultado é um pão saboroso e fofinho, que costuma agradar a todos.
Ingredientes da Receita de Pão de alho fofinho
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento biológico fresco
2 dentes de alho picados
1/2 colher (sopa) de sal
3 colheres (sopa) de azeite
1 ovo
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma tigela, misture os ingredientes secos: a farinha, o alho em pó, o sal e a pimenta do reino.
Junte os ovos e o óleo à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo e coloque a massa na forma.
Asse por 30 minutos ou até que esteja dourado.
Sirva a seguir!
Dicas
– Coloque os dentes de alho na panela e cubra-os com água;
– Deixe a panela no fogo até que a água esteja fervendo e então retire-a do fogo;
– Espere cerca de 10 minutos para que os dentes de alho fiquem macios e então esmague-os;
– Coloque os dentes de alho esmagados em um pedaço de tecido e amarre-os bem, formando uma bola;
– Coloque a bola de alho na panela com o restante da água e leve ao fogo novamente;
– Adicione o trigo e mexa bem até que ele esteja completamente coberto pela água;
– Tampe a panela e deixe cozinhar até que o trigo esteja completamente cozido (cerca de 30 minutos);
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