Para fazer Pão de minuto ele fica pronto bem rápido vamos precisar de farinha de trigo, 1 ovo, fermento biológico seco, leite morno, sal, açúcar, margarina e óleo. Iremos hidratar o fermento no leite e adicionar os demais ingredientes. Na sequência vamos adicionar a farinha aos poucos, misturar até o ponto de amassar, transferir para uma bancada e sovar até obter uma massa lisa e homogênea. Deixar crescer até dobrar de tamanho, modelar porções e enrolar como mini rocamboles, dispor numa assadeira e levar para assar até que fiquem dourados. Retirar do forno, esse deliciar com esse espetacular pão de minuto dos deuses!
Ingredientes da receita de Pão de minuto ele fica pronto bem rápido
1 kg de farinha de trigo aproximadamente
3 colheres(sopa) de açúcar
1 ovo
1 envelope de fermento biológico seco
½ litro de leite morno
1 colher(chá) de sal
2 colheres(sopa) de margarina
3 colheres(sopa) de óleo
Modo de preparo do Pão de minuto ele fica pronto bem rápido
Numa tigela coloque o fermento e hidrate com o leite morno. Adicione a margarina, o açúcar, o sal, o óleo e o ovo ligeiramente batido.
Mexa bem para incorporar todos os ingredientes. Acrescente a farinha, aos poucos, e mexendo com uma colher de pau a cada adição até o ponto de amassar.
Transfira para uma bancada levemente enfarinhada, e sove a massa até obter uma massa lisa e homogênea.
Modele uma bola com a massa, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Divida a massa em pequenas porções, e modele rolinhos, abra com o rolo e depois enrole como um mini rocambole.
Disponha sobre uma assadeira untada com manteiga, pincele com gema e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus até que fiquem bem moreninhos.
Agora é só retirar do forno e saborear essa gostosura de pão de minuto!
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Super Saboroso e Saudável Pão de cenoura saudável Fit, para Diabéticos ou quem procura uma Dieta.
Ingredientes para o Pão de cenoura saudável Fit
200 ml de leite de Coco
2 colheres (chá) de fermento biológico seco
570 gramas de farinha de amêndoas ou outra low carb
95 gramas de Xilitol
60 gramas de manteiga derretida
1 colher (chá) de sal
170 gramas de cenoura (ralada fina) (2 cenouras médias)
1 Ovo
Modo de Preparo do Pão de cenoura saudável Fit
Misture o leite morno e o fermento em uma tigela e deixe descansando por uns 5 minutos – até começar a espumar.
Enquanto isso, misture os demais ingredientes em uma tigela grande.
Adicione o leite e misture bem, amassando até que todos os ingredientes fiquem bem misturados.
Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e continue amassando até que fique uma massa lisa e homogênea
Faça uma bola com a massa, coloque de volta na tigela e cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer, em um lugar sem vento, de 40 minutos a uma hora – até dobrar de volume.
Despeje a massa crescida em uma superfície enfarinhada e corte em 16 pedaços iguais.
Abra um pedaço de massa com um rolo para que fique com cerca de 0,5cm de espessura.
Enrole pelo lado mais curto e coloque em uma forma untada.
Repita com os demais pedacos de massa e coloque os pãezinhos na forma, lado a lado, com um espaço entre cada um.
Cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer novamente por mais 40 minutos.
Quando faltar 20 minutos do tempo, ligue o forno para pré-aquecer a 200C (médio-alto).
Bata o ovo e pincele sobre o pão ou os pãezinhos.
Leve ao forno e deixe assando por ou 20 minutos
Tire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e deixe terminar de esfriar em uma grelha.
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