Para a salada de frutas cremosa, utilizaremos: creme de leite, suco de pêssego, banana, pêras, pêssegos, uvas, maçãs, morango, kiwi, mamão papaya e mangas. Começaremos colocando as maçãs picadas em cubos de molho na água com o suco de limão.
Vamos cortar as demais frutas em cubinhos, com exceção da uva que deixaremos inteira, e a banana que será adicionada por último.
Para colocar as frutas no refratário, seguiremos a sequência do passo a passo. Iremos juntar na salada de frutas cremosa, o creme de leite e o suco de pêssego, mexendo para que tudo se incorpore. Deixaremos na geladeira até a hora de servir. Sirva e saboreie sua deliciosa salada de frutas cremosa!
Ingredientes da receita de salada de frutas cremosa
- 2 mangas
- 3 pêssegos
- 2 maçãs
- 2 kiwi
- 700 ml de suco de pêssego
- 1 banana
- água (o quanto baste) + suco de limão
- 1 caixinha de morango
- 1 mamão papaya
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 cacho de uva
- 2 pêras
Modo de preparo Salada de frutas cremosa
- Higienize, corte as maçãs em cubos e adicione-as em um recipiente e deixe de molho com a água e o suco de limão, que vai evitar que elas escureçam.
- Corte em cubos não muito pequenos as outras frutas. Deixe a uva inteira e a banana reservada porque serão acrescentadas por último.
- Em uma tigela grande, adicione: a manga, a pêra, o mamão, o morango, o pêssego, a uva e o kiwi. Escorra e acrescente as maçãs, que estavam de molho na água com suco de limão.
- Na sequência, descasque e corte as bananas em rodelas, adicionando também. Junte aos poucos o suco de pêssego e o creme de leite, e misture para que todos os ingredientes se incorporem e fiquem envolvidos.
- Passe a mistura para taças, ou potes, ou, se desejar, mantenha no refratário. Deixe o tempo todo na geladeira, retirando apenas no momento de servir.
- Prontinho, sirva e deguste sua sensacional salada de frutas cremosa!
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Receita Fit de espetinho de alegrim com legumes
Para impressionar você não precisa de muito, esta Receita Fit de espetinho de alegrim com legumes. E esses espetinhos comprovam a teoria de que menos é mais também na cozinha. Melhor ainda: são saborosos e chamam atenção pelo visual.
Ingredientes da Receita Fit de espetinho de alegrim com legumes
- 6 ramos de alecrim
- 1 abobrinha
- 12 tomate sweet grape
- 200 g de queijo de coalho em peça
- 1 colher (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de preparo da Receita Fit de espetinho de alegrim com legumes
- Faça o pré-preparo: lave e seque os tomates, a abobrinha e os ramos de alecrim; corte o queijo em cubos médios; descarte as pontas da abobrinha, divida em 4 partes no sentido do comprimento e corte em fatias grossas.
- Para montar os espetinhos: segure um pedaço de queijo com uma das mãos, espete com a base de um ramo de alecrim e puxe o queijo na direção da outra ponta – nesse sentido as folhas do alecrim não vão cair. Faça o mesmo com uma fatia de abobrinha e um tomate. Repita a sequência até completar o ramo.
Regue os espetinhos com um fio de azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
Leve uma frigideira grande ao fogo médio. Quando aquecer, regue com ½ colher (sopa) de azeite e coloque metade dos espetinhos, deixando espaço entre cada um. Deixe cozinhar por alguns minutos e vire com uma pinça para dourar todos os lados por igual. Transfira os espetinhos para uma travessa. Regue a frigideira com o restante do azeite e repita com a outra metade.
Sirva a seguir acompanhado de salada de folhas verdes.
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