Olha que deliciosa receita de Massa de pizza de micro-ondas, isso mesmo no micro fica deliciosa, vale muito apena essa receitinha, vamos lá
Ingredientes da Massa de pizza de micro-ondas
1 ovo inteiro
Uma xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
Uma colher (sopa) de sal
1 colher (chá) de açúcar
Uma 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo da Massa de pizza de micro-ondas
Bater no liquidificador até formar bolhas (uns 5 minutos).
Untar a forma com margarina e farinha de trigo.
Levar ao micro-ondas por 5 minutos em potência máxima.
Veja também:
Massa de pizza rápida com fermento biológico
Para fazer uma Massa de pizza rápida com fermento biológico, você vai precisar de alguns ingredientes fica deliciosa.
Ingredientes Massa de pizza rápida com fermento biológico
1 xícara de água morna
Uma colher de sopa de açúcar
1 pacote de fermento biológico seco (7 g)
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de sal
1/4 xícara de azeite
Modo de preparo da Massa de pizza rápida com fermento biológico
Em uma tigela grande, misture a água morna, o açúcar e o fermento biológico seco até que o fermento esteja completamente dissolvido. Deixe a mistura descansar por cerca de 5 minutos, até que comece a formar bolhas.
Adicione 2 1/2 xícaras de farinha de trigo e o sal à mistura de fermento e misture até que a massa comece a se formar.
Adicione o azeite e misture bem. A massa deve ficar lisa e elástica. Se a massa estiver muito pegajosa, adicione mais farinha de trigo aos poucos até que ela fique lisa e fácil de manipular.
Abra a massa em uma tigela untada com azeite e cubra com um pano úmido. Deixe a massa descansar em um local quente por cerca de 30 minutos, até que ela dobre de tamanho.
Abra a massa em uma assadeira untada ou em uma tábua de madeira polvilhada com farinha de trigo. Adicione os ingredientes de sua preferência e leve a massa ao forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 20-25 minutos, até que a borda esteja dourada e crocante.
Aqui estão algumas dicas adicionais para fazer uma massa de pizza rápida com fermento biológico seco:
Se você quiser uma massa mais fina, abra a massa mais fina antes de colocá-la na assadeira. Se você prefere uma massa mais grossa, deixe a massa descansar por mais tempo antes de abri-la ou adicione um pouco mais de farinha de trigo à mistura.
Caso queira uma massa mais leve e aerada, adicione 1/2 xícara de farinha de aveia à mistura de farinha de trigo. Isso vai ajudar a dar à massa uma textura mais suave e um sabor adicional.
Dica
Se você quiser uma massa com um sabor mais intenso, adicione um pouco de ervas frescas picadas, como orégano, manjericão ou tomilho, à mistura de farinha de trigo. Você também pode adicionar um pouco de queijo ralado para dar um sabor adicional.
Se você estiver com pressa, pode usar uma massa pronta para pizza em vez de fazer a sua própria. Apenas siga as instruções de preparação na embalagem e adicione os ingredientes de sua preferência antes de levar ao forno.
Se você quiser fazer uma massa de pizza mais saudável, experimente usar farinha de trigo integral em vez de farinha de trigo branca. Você também pode adicionar outros ingredientes saudáveis, como vegetais assados ou frutos do mar grelhados.
Espero que essas dicas ajudem a fazer uma massa de pizza deliciosa e personalizada!
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