Pastel é sempre uma excelente opção de lanche, tanto pelo sabor incrível quanto por sua versatilidade, pois é possível criar os mais diferentes recheios. Para isso, é indispensável ter uma excelente massa de pastel, é o que vamos te ensinar a fazer nessa receita. Leia e aprenda a fazer uma deliciosa massa de pastel com apenas 2 ingredientes!
Como fazer Massa de pastel com apenas 2 ingredientes
É muito fácil fazer essa maravilhosa massa de pastel, que fica sequinha e crocante, como deve ser. Para isso, pasme: vamos utilizar apenas dois ingredientes para a massa, e são ingredientes simples e todos temos em casa, água e farinha de trigo. Além desses dois ingredientes, você também pode adicionar uma pitada de sal a gosto. Para o preparo, começamos misturando a água e a farinha em uma tigela, e depois passamos para uma bancada, onde amassamos até a massa ficar bem lisinha. Depois de descansar por alguns minutos, abrimos a massa, cortamos e recheamos os pastéis. Depois de fechados, é só fritar em óleo quente!
Ingredientes da receita de Massa de pastel com apenas 2 ingredientes
180mL de água
320g de farinha de trigo
sal a gosto
recheio a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, adicione a farinha, a água e o sal. Misture bem.
Transfira para uma bancada e amasse até a massa ficar lisa e homogênea.
Coloque a massa em um saco plástico e reserve por 5 minutos.
Com um rolo, abra a massa sobre uma bancada.
Corte em formato de disco, recheie a gosto e feche os pastéis.
Na hora de fechar, passe um pouco de água nas bordas para não abrir.
Frite os pastéis em uma panela com óleo quente até dourar dos dois lados.
Agora é só se deliciar com essa saborosíssima massa de pastel!
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Lasanha com massa de pastel
Nada como uma deliciosa lasanha para comer em família! Mas se na hora de preparar você notou que se esqueceu da massa, não se preocupe, saiba que você pode substituir, e por isso vamos te ensinar a fazer essa maravilhosa lasanha com massa de pastel. Ninguém vai perceber a diferença, fica uma delícia!
Como fazer lasanha com massa de pastel
Para fazer essa deliciosa lasanha com massa de pastel, vamos preparar um delicioso recheio de frango com molho, é um espetáculo! Mas se você quiser, também pode fazer com o recheio e o molho de sua preferência. O primeiro passo é refogar alho, cebola e pimentão em uma panela, e depois juntar frango desfiado, molho de tomate, tomate picado e alguns temperos. Depois de cozinhar por alguns minutos, já podemos passar para a montagem. Então vamos dispor a lasanha nas seguintes camadas: frango com molho, massa, frango, presunto e muçarela. Agora é só repetir essa sequência até acabar, e depois levar ao forno!
Ingredientes da receita de lasanha com massa de pastel
3 xícaras de chá de peito de frango desfiado
¼ de xícara de chá de azeite
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
⅓ de pimentão
7 tomates picados
salsinha picada a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de colorau
sal a gosto
1 colher de chá orégano
1 colher de chá de manjericão
3 xícaras de chá do caldo de cozimento do frango
Para a montagem
3 folhas de massa para pastel
½ xícara de chá de molho de tomate
275g de muçarela fatiada
160g presunto fatiado
Modo de preparo
Em uma panela com azeite, refogue o alho, a cebola e o pimentão.
Adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta-do-reino, colorau, orégano, salsinha e manjericão.
Acrescente os tomates e o caldo de cozimento do frango. Deixe cozinhar por 15 minutos. Desligue o fogo e reserve.
Forre uma travessa refratária com molho de tomate e cubra com uma folha de massa de pastel.
Cubra com uma camada de frango com molho, seguida de uma camada de presunto e outra de muçarela.
Repita essa sequência até acabar os ingredientes.
Finalize com uma camada de muçarela e molho.
Asse em forno a 230°C, preaquecido, por 30 minutos.
Delicie-se com essa incrível lasanha com massa de pastel! Bom apetite!
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Pastel Low Carb
Ele está presente nos botecos, nas festas, lanchonetes e até nos restaurantes mais sofisticados. Eu estou falando do pastel!
E hoje vou compartilhar com vocês, uma receita saudável de pastel low carb de forno. Mais uma que saiu do meu cardápio fitness.
O pastel low carb leva apenas 3 ingredientes, é sem glúten, sem ovos, com baixo carboidrato e mega delicioso. O modo de preparo é tão simples, que não vai ter desculpa para não comer pastel na dieta. Então já tira um print da tela para não esquecer a receita de pastel low carb.
Ingredientes para Massa do Pastel Low Carb
150 g de farinha de amêndoas (ou outra)
100 g de farinha de linhaça
1 caixinha de creme de leite (300 g)
Sal a gosto
Modo de Preparo do Pastel Low Carb
Coloque a farinha dentro de um recipiente grande.
aça um buraco no meio, despeje aos poucos o creme de leite. Eu prefiro usar o creme de leite de lata sem soro, melhor ainda se utilizar requeijão cremoso, se sua massa ficar liquida adicione mais farinha ou menos creme de leite.
Misture a massa primeiro com uma colher, depois com as mãos. Misture bem até que a massa não grude mais nas mãos. A massa deve ficar lisa e modelável. Adicione sal a gosto e misture novamente.
Reserve a massa e prepare o recheio
Você também pode usar farinha de berinjela, de aveia, misturar farinha integral, farinha de arroz integral. Lembrando que não será low carb.
Ingredientes Recheio Pastel Low Carb
150 g de carne moída magra
1/2 cebola
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de molho de tomate
Temperos a gosto (usei cominho, pimenta do reino e cheiro verde)
Sal a gosto
Modo de Preparo
Pique bem a cebola e o alho, depois refogue no azeite em fogo baixo. Tempere a carne com os temperos e o sal.
Refogue a carne junto com a cebola, deixe fritar até dourar. Adicione o molho de tomate se desejar e misture bem.
Abra a massa de pastel com um rolo de pizza ou uma garrafa de vinho, abra sobre um pedaço de papel manteiga ou uma bancada lisa enfarinhada.
Corte a massa em pequenos discos ou como preferir. Coloque o recheio no centro, feche a massa unindo ponta com ponta.
Com a ajuda de um garfo úmido, aperte as bordas para que o pastel não abra.
Unte bem uma forma, distribua os pasteis e pincele uma gema de ovo levemente batida.
Leve para assar em forno preaquecido por 20 minutos ou até dourarem.
Sirva com um molho de sua preferencia!
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