Esses deliciosos biscoitinho de leite Ninho são recheados, chegam a desmanchar na boca de tão macios e vão deixar um gostinho de quero mais. Com praticidade e rapidez, você prepara essa gostosura, que poderá também vender, se desejar. Não perca tempo, e faça hoje mesmo os sensacionais biscoitinhos de leite Ninho que todos vão amar!
Como fazer biscoitinho de leite Ninho
Para a receita dos biscoitinhos de leite Ninho, que é bem fácil de fazer, vamos preparar a massa, o recheio e fazer a montagem. Para a massa, vamos colocar numa vasilha: leite condensado, amido de milho, manteiga e leite em pó. Então iremos mexer até obter uma massa homogênea. Após moldarmos os biscoitinhos, levaremos ao forno. Nesse meio tempo, vamos adicionar em uma panela: leite condensado, manteiga e leite em pó, misturando até soltar. Os biscoitinhos estando assados, iremos rechear e por fim empanar no leite em pó. Prontinho, agora é só servir e aproveitar seus magníficos biscoitinhos de leite Ninho!
Ingredientes da receita de biscoitinhos de leite Ninho
Para a massa
½ xícara (chá) de leite em pó (55g)
½ xícara (chá) de manteiga sem sal (100g)
200g de amido de milho
½ lata de leite condensado (198g)
Para o recheio
¼ xícara (chá) de leite em pó (28g) (para empanar)
4 colheres (sopa) de leite em pó (40g)
11 colher (chá) de manteiga sem sal (20g)
1 lata de leite condensado (395g)
Modo de preparo
Para o preparo da massa, adicione em um recipiente o amido de milho, o leite em pó, a manteiga e o leite condensado.
Para obter uma massa homogênea e lisinha, mexa bem.
Unte e enfarinhe assadeiras ou forre com papel-manteiga, molde bolinhas com a massinha e disponha nas assadeiras.
Vá achatando levemente as bolinhas com os dedos, na própria assadeira.
Asse em forno pré-aquecido, a 180°C, por cerca de 20 minutos.
Para o recheio, enquanto os biscoitinhos assam, coloque em uma panela: o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
Cozinhe no fogo baixo, misturando sem parar até que solte do fundo da panela. Apague o fogo e aguarde esfriar.
Transfira o recheio para um saco de confeitar e espalhe na parte de baixo dos biscoitinhos que já estão assados. Na sequência, pegue outro biscoitinho e cubra, para formar um “sanduíche”.
Coloque o leite em pó em uma vasilha e para finalizar, empane os biscoitinhos recheados.
Sirva e se delicie com seus maravilhosos biscoitinhos de leite Ninho!
Veja também:
Biscoito de Leite ninho
Vamos aprender como fazer Biscoito de Leite ninho fácil que derrete na boca e fica pronto em 15 minutinhos! Hoje cedo fui tomar café da manhã numa padaria nova que abriu aqui pertinho da minha casa, como tinham muitas opções de biscoitos eu acabei experimentando o biscoito de leite em pó artesanal, pois estavam com um cheirinho delicioso
Ingredientes do biscoito de leite ninho
2 ovos
1 colher bem cheia de margarina
3 colheres de açúcar
2 xícaras de leite em pó
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo do biscoito de leite ninho
Misture todos os ingredientes.
Faça as bolinhas e coloque em uma forma untada com margarina.
Leve ao forno baixo até dourar, aproximadamente 15 a 20 minutos.
Veja também:
Bombom de leite ninho com morangos
Receita deliciosa de bombom de leite ninho com morangos, essa receita é de dar aguá na boca, fica delicioso
Ingredientes
2 caixas de morango
500 gramas de chocolate ao leite (ou um da sua preferência)
2 latas de leite condensado
6 colheres (sopa) de leite ninho
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
confeitos para decorar
MODO DE PREPARO:
Coloque o leite condensado, leite ninho, manteiga e sal em uma panela e leve para cozinhar em fogo baixo.
Quando começar a ferver, mexa sem parar até que o brigadeiro desprenda do fundo da panela, cozinhe mais 3 minutos para que não fique mole.
Coloque em um prato untado com manteiga e espere esfriar.
Lave os morangos, seque e corte apenas os cabinhos, pois se cortar o morango soltará liquido.
Unte as mãos com manteiga e pegue porções do brigadeiro de leite ninho suficientes para cobrir o morango.
Separe os morangos cobertos em um local onde possa ir à geladeira, forrado com um plástico para não grudar.
Depois de enrolar todos, deixe na geladeira por pelo menos 15 minutos antes de passar no chocolate
Derreta o chocolate no microondas ou banho maria. Vá mexendo aos poucos para o chocolate não queimar e ficar duro.
Passe os morangos com leite ninho no chocolate derretido
Coloque os bombons sobre papel manteiga e espere o chocolate secar.
Os confeitos devem ser colocados com o chocolate ainda mole, para grudar.
É aconselhável armazenar na geladeira para não derreter e não estragar o morango, esta receita de Bombom de leite ninho com morangos é deliciosa não é mesmo.
Se você gostou sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias.
Veja também nossa receita de Bolo de Bis