Todo mundo sabe que a Nutella é muito cara nas gôndolas dos supermercados, por isso hoje trazemos uma receita de Nutella caseira. O melhor de tudo é que a Nutella caseira é feita com apenas 1 xícara de chá de avelã, mais leite, margarina, sal, açúcar, achocolatado em pó e essência de baunilha, ingredientes simples que sempre temos em casa.
O resultado é uma Nutella caseira cremosa, rica e deliciosa, perfeita para o seu café da manhã ou lanche ou para usar em receitas culinárias. Faça nutella caseira hoje mesmo e surpreenda-se com a economia e o sabor!
Ingredientes da receita de Nutella Caseira
1 xícara de chá de avelãs
5 colheres de sopa de chocolate em pó no Brasil, aqueles de caixinha
1 xícara de chá de açúcar refinado
uma pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1/3 de uma xícara de chá de leite fervendo
Modo de Preparo
Leve as avelãs no Microondas, em potência alta por 4 minutos. Deixe esfriar e tire as cascas. (sai fácil)
Triture essas avelãs no liquidificador ou processador até que vire uma farofa. Ainda no liquidificador acrescente o sal, a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e a baunilha e continue batendo pra misturar.
Enquanto isso, vá acrescentando o leite aos poucos até formar uma pasta brilhante e lista.
Leve à geladeira por 24 horas
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Mousse de Chocolate Fit
O Mousse de Chocolate Fit é perfeito para quem ama chocolate, mas não quer sair da dieta. O chocolate, que por muito tempo foi o vilão das dietas, recentemente foi absolvido. Os cientistas descobriram que o chocolate contém substâncias antioxidantes que retardam o envelhecimento e previnem diversos tipos de câncer, além de prevenir doenças cardíacas. É por isso que você pode (e deve!) inserir o chocolate na sua dieta, mas não aquele chocolate ao leite cheio de açúcares e gorduras. O ideal é consumir o chocolate amargo, pois ele contém todas as substâncias benéficas à saúde, sem o inconveniente dos quilos a mais!
O mousse de chocolate fit segue justamente essa linha, pois é feito com chocolate amargo associado com claras em neve (essa é a velha conhecida de quem deseja ter uma alimentação saudável). O modo de preparo do mousse de chocolate fit com 2 ingredientes é muito simples: basta misturar o chocolate derretido com as claras batidas em neve e levar à geladeira por 2 horas. O resultado é um mousse de chocolate levinho, delicioso e cheio de saúde para você!
Faça hoje mesmo o mousse de chocolate fit. Com certeza, todo mundo vai adorar!
Ingredientes:
3 claras
1 barra de chocolate amargo
Modo de Preparo
Pique o chocolate e coloque-o em uma tigela de vidro.
Leve para derreter em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar e evitar que ele queime).
Reserve até o chocolate esfriar e ficar em temperatura ambiente.
Bata as claras em neve bem firme, na batedeira ou à mão.
Misture o chocolate derretido às claras, com a ajuda de um fouet, fazendo movimentos de baixo para cima (para o mousse ficar aerado).
Coloque o mousse em uma tigela ou em tacinhas individuais.
Leve para gelar por 2 horas e sirva.
Dica:
Decore o seu mousse com morangos picadinhos ou raspas de chocolate amargo. Fica um charme!
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Mousse de Chocolate Low Carb
A receita de hoje é um presente para você que é chocolatra assumido e que não consegue ficar sem comer chocolate. E vou ensinar a receita de Mousse de Chocolate Low Carb delicioso e super cremoso para alegrar o seu dia. Uma sobremesa para servir no domingão para família, sem que eles desconfie de que é fit.
Na primeira receita teremos claras, gemas, chocolate e leite de coco, deixando seu mousse aerado no ponto certo. Já na segunda opção, a mais famosa e econômica, temos gelatina, chocolate e leite de coco. A diferença entre elas é a textura e claro, a primeira tem muito mais proteínas.
Ingredientes Mousse de Chocolate Low Carb
8 claras em neve
8 gemas
100 g de chocolate 70%
200 ml de leite de coco
Adoçante à gosto (opcional)
Modo de Preparo Mousse de Chocolate Low Carb
Numa batedeira, ou om um batedor elétrico, ou de arames bata as claras em neves, até formarem picos. Reserve.
Dentro de uma panela, coloque o leite de coco e as gemas sem a pelicula. Leve ao fogo baixo e misture com um batedor de arames até ficar bem homogêneo.
Em seguida adicione o chocolate e misture rapidamente até que o chocolate derreta completamente.
Junte aos poucos a mistura de chocolate com as claras, sempre misturando delicadamente.
Transfira para um recipiente grande, ou para algumas taças.
Leve para a geladeira e deixe gelar por no mínimo 2 horas antes de servir.
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Pavê de Chocolate com Creme Branco
A Receita de Pavê de Chocolate com Creme Branco é deliciosa, fácil de fazer e vai agradar toda a sua família. Esse pavê de chocolate é feito com uma camada de creme branco seguido de bolacha champagne, uma camada de creme de chocolate e, para finalizar, uma camada de cobertura à base de claras e creme de leite. A decoração do pavê de chocolate fica por conta do chocolate granulado. Com certeza, o pavê de chocolate com creme branco é a melhor opção para a sua sobremesa. Experimente!
Ingredientes do Pavê de Chocolate com Creme Branco
3 gemas
1 lata de condensado
1 medida da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
leite para umedecer as bolachas
1 colher de sopa de amido de milho
1 pacote de bolacha champagne
Modo de Preparo do Pavê de Chocolate com Creme Branco
Em uma panela, misture as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
Retire do fogo, despeje em uma travessa e espere esfriar.
Depois que esfriar, cubra com uma camada de bolachas champagne umedecidas no leite.
Creme de Chocolate
Ingredientes
2 medidas da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
6 colheres de sopa de achocolatado em pó
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
Modo de Preparo
Em uma panela, misture todos os ingredientes do creme de chocolate.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
Espere esfriar e coloque sobre as bolachas champagne. Reserve.
Cobertura
Ingredientes
3 claras
açúcar a gosto
1 lata de creme de leite sem soro
chocolate granulado a gosto
Modo de Preparo
Bata as claras neve.
Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
Adicione o creme de leite sem soro e misture delicadamente.
Despeje sobre o creme de chocolate e decore com chocolate granulado a gosto.
Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir.
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