Essa receita de Bolo salgado fofinho fácil e delicioso é simplesmente perfeita para você fazer e servir num lanche em família, ou mesmo para compartilhar com amigos em uma reunião de confraternização. Em qualquer situação, pode ter certeza que todos vão adorar comer esse bolo salgado fofinho! É uma delícia!
Essa é daquelas receitas superfáceis que até quem não sabe cozinhar aguenta, porque basicamente é só misturar tudo e colocar no forno. Não pode dar errado! Para a massa da nossa torta, coloque em uma tigela os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal, a pimenta-do-reino e por fim o fermento em pó. Certifique-se de misturar bem antes de adicionar o próximo ingrediente. Após bater toda a massa, acrescente o queijo parmesão ralado, o frango desfiado, o tomate, a cebolinha, a cenoura e as azeitonas. Agora é só passar para a forma e levar ao forno!
Ingredientes do Bolo salgado fofinho fácil e delicioso
- Para a massa
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 ovos
- ¾ xícara de óleo (180mL)
- 1 e ½ xícara de chá de leite (360mL)
- sal e pimenta do reino (a gosto)
- 1 xícara de amido de milho
- 1 colher de fermento químico
Para o recheio
- azeitonas verdes fatiadas (a gosto)
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
- 150g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 tomate picado sem sementes
- ½ xícara de chá de cenoura ralada
- requeijão cremoso para uso culinário (a gosto)
- ½ xícara de chá de cebolinha picada
Modo de preparo do Bolo salgado fofinho fácil e delicioso
Em um bowl, bata os ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Junte o óleo, o leite, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento. Sempre mexa bem antes de adicionar o próximo ingrediente.
Adicione os ingredientes do recheio (exceto o requeijão cremoso) e misture.
Transfira para uma forma redonda, untada e enfarinhada, e decore com tomate picado, cebolinha picada e requeijão cremoso a gosto.
Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.
Desenforme cuidadosamente e sirva seu delicioso bolo salgado e fofinho!
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Torta portuguesa
Essa receita de torta portuguesa é uma opção excelente e deliciosa para fazer no seu lanche ou café, com toda a família reunida. Além de ser super saborosa, é um prato muito lindo, o que já vai deixar qualquer um com água na boca. Se eu fosse você, não perderia tempo e faria hoje mesmo uma incrível torta portuguesa!
Como fazer torta portuguesa
Essa receita é incrivelmente fácil e saborosa, e mesmo você que não está acostumado a se aventurar na cozinha vai poder fazer e surpreender seus amigos e familiares. Para o preparo dessa torta, vamos começar preparando a massa, e para isso é só bater no liquidificador os seguintes ingredientes: ovos, leite, óleo, caldo de galinha e parmesão ralado. Depois de bater bem esses ingredientes, então vamos adicionando, aos poucos, a farinha de trigo. Depois que a massa já estiver bem uniforme e lisa, então entramos com o fermento químico em pó. Feito isso, agora despejamos a massa em uma forma e colocamos por cima presunto, queijo, milho, bacon, ovos cozidos e azeitonas!
Ingredientes
Para a torta
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 tablete de caldo de carne ou galinha
Para o recheio
- 1 lata de milho-verde
- 300g de muçarela ralada
- 8 fatias de bacon
- 300g de presunto picado
- 4 ovos cozidos e picados
- ½ de xícara de chá de azeitonas verdes sem caroços
- 1 cebola cortada em rodelas
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o caldo de galinha e o parmesão.
Aos poucos e sem parar de bater, junte a farinha de trigo, até homogeneizar.
Desligue o liquidificador, adicione o fermento e mexa com um colher.
Despeje a massa sobre uma forma redonda, untada e de fundo removível.
Sobre a massa, disponha a muçarela, o presunto, os ovos cozidos, a cebola, o bacon e as azeitonas.
Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 30 minutos ou até que esteja bem dourada.
Agora é só saborear essa maravilhosa torta portuguesa! Bom apetite!
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