Há algo especial em uma panqueca de aveia Fit. Elas são saborosas e recheadas, e combinam muito bem com qualquer tipo de molho ou coberturas. As panquecas de aveia são perfeitas para um rápido e fácil café da manhã ou lanche, e também são uma ótima maneira de obter sua dose diária de fibra. Na verdade, as panquecas de aveia são uma das receitas de panquecas mais saudáveis que existem – são ricas em fibras, proteínas e gorduras saudáveis. Portanto, quer você esteja procurando um café da manhã satisfatório ou um lanche rápido, as panquecas de aveia são uma ótima opção.
Ingredientes para Panqueca de aveia Fit
- 1 xíc. de água
- 1 xíc. de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
- 2 colheres de sopa de melado
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de preparo da Panqueca de aveia Fit
Coloque todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Se estiver usando farinha de aveia, pode misturar todos os ingredientes com um batedor;
Adicione o fermento por último e misture delicadamente;
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Espalhe uma parte da massa e cubra para que ela inche e comece a fritar o outro lado;
Verifique se está bem passada e vire para que fique dourada do outro lado. Cubra novamente para abafar;
Repita o processo até terminar a massa;
Sirva com o acompanhamento de sua preferência (mel, frutas, geleias, castanhas). Aproveitar!
Dicas
Adicione sementes na massa, fica delicioso e incrementa o valor nutricional da panqueca.
Frutas frescas ou em compota acompanham muito bem!
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Panqueca sem ovo Vegana
Olha que receita deliciosa de Panqueca sem ovo Vegana, sim sem ovo e fica deliciosa, poucos ingredientes e fica com aquele gostinho maravilhoso
Ingredientes da Panqueca sem ovo Vegana
- 250g de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá sal
- 30g de açúcar
- 480g de água
- 1 colher de sopa fermento para bolos
- 40g óleo vegetal
Modo de preparo da Panqueca sem ovo Vegana
Bata todos os ingredientes no liquidificador (primeiro os líquidos, depois os secos).
Abra a tampa e verifique se é necessário raspar as laterais do copo com resíduos ainda sólidos. Caso não seja necessário, a massa está pronta.
Com o auxílio de uma concha, despeje a massa em uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo vegetal e deixe dourar levemente dos dois lados antes de retirar.
Dica: Sirva com banana ou pasta de amendoim.
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Granola caseira
Se você está procurando um lanche delicioso e nutritivo, você deve definitivamente experimentar a granola caseira. É feita de grãos inteiros, frutas e nozes, e é embalada com fibras e nutrientes. Além disso, tem um sabor ótimo – perfeito para quando você está com fome, mas não quer comer nada insalubre. Se você está procurando um lanche que o ajude a permanecer saudável e enérgico, o caseira granola é a escolha perfeita.
Ingredientes para Granola caseira
- 1 e 1/2 xícara de chá de flocos de milho sem açúcar
- 1 xíc. de chá de flocos de arroz
- 2 colheres de sopa de chia
- 1 xíc. de chá de aveia flocos grossos
- 1/2 xíc.de chá de semente de abóbora
- 1/2 xíc. de chá de semente de girassol
- 1/4 xíc. de chá de linhaça
- 2 colheres de sopa de gergelim
- 1 xíc de nozes e castanha de caju quebradas
- 1/2 xíc. de uvas-passas
- 1/4 xíc. de chá de óleo de coco
- 1/2 xíc. de chá de mel
Modo de preparo da Granola caseira
Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture bem.
Transfira para uma forma de alumínio, espalhe e asse em forno preaquecido a 180° graus por 50 minutos.
Lembre-se de mexer a cada 10 minutos para não perder o ponto.
Estará pronto quando estiver bem cheirosa e crocante. Agora é só aproveitar.
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