A sobremesa gelada de leite ninho é uma excelente opção para servir após um almoço ou um jantar. Com uma textura incrivelmente macia que desmancha na boca, e um sabor inigualável de leite ninho, a sobremesa gelada de leite ninho é tudo o que você tem de fazer agora! Só faz!
Como fazer sobremesa gelada de leite ninho
Para fazer a receita, vamos utilizar leite ninho, leite condensado, creme de leite e gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem. Iremos bater todos os ingredientes da sobremesa gelada de leite ninho no liquidificador, despejar num refratário e levar para gelar por 2-3 horas. Na sequência vamos retirar a sobremesa gelada de leite ninho da geladeira, polvilhar chocolate em pó 50% a gosto (opcional) e se deliciar com essa maravilha deliciosa de sobremesa gelada de leite ninho!
Ingredientes da receita de sobremesa gelada de leite ninho
- 1 ½ xícara(chá) de leite ninho
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- Chocolate em pó 50% cacau para polvilhar a gosto (opcional)
Modo de preparo
Numa tigelinha hidrate a gelatina com a água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho, e bata muito bem por 1 minuto até ficar bem homogêneo.
Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar.
Despeje numa travessa e leve para gelar por 2-3 horas até firmar bem.
Retire da geladeira e polvilhe chocolate 50% a gosto (opcional).
Sirva bem gelado a mais gostosa sobremesa gelada deleite ninho do mundo!
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Bolo de leite ninho fácil
O bolo de leite ninho fácil além de ser extremamente saboroso, é uma opção perfeita para ser servida num chá ou lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de leite ninho fácil e faça hoje mesmo. O resultado é tão maravilhoso que você vai fazer toda semana!
Como fazer bolo de leite ninho fácil
Para fazer bolo de leite ninho fácil vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, leite ninho em pó, manteiga ou margarina, ovos, e fermento em pó. Iremos bater todos os ingredientes do bolo de leite ninho fácil no liquidificador, exceto o fermento que será misturado por último e lembrando de misturar previamente a farinha de trigo com o leite ninho antes de adicionar. Vamos despejar a mistura do bolo de leite ninho fácil numa forma untada e enfarinhada e assar por 40 minutos. Retirar do forno, furar com um garfo toda a superfície, e despejar a cobertura. Polvilhar com leite ninho e saborear essa delícia de bolo de leite ninho fácil!
Ingredientes da receita de bolo de leite ninho fácil
Para o bolo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de leite ninho em pó
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
- 4 colheres(sopa) de leite ninho
- 1 colher(sopa) de manteiga e margarina
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- Leite ninho a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Do bolo
Num recipiente coloque a farinha de trigo e o leite ninho, misture bem e reserve.
No liquidificador coloque os ovos, a manteiga ou margarina, o açúcar, e o leite. Bata muito bem por 3-4 minutos para homogeneizar.
Diminua a velocidade do liquidificador e adicione a mistura de farinha e leite ninho e bata por 1 minuto.
Acrescente o fermento em pó e bata apenas por 1 segundo.
Despeje essa mistura para uma a forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar e faça alguns furos com um garfo para que a cobertura penetre melhor.
Da cobertura
Numa panela coloque o leite condensado e o leite ninho e misture bem para dissolver totalmente. Acrescente o creme de leite e a manteiga e mexa bem.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar e começar a aparecer o fundo da panela.
Retire do fogo e despeje sobre o bolo na forma. Espalhe bem para ficar uniforme e polvilhe leite ninho a gosto.
Sirva em seguida esse delicioso bolo de leite ninho fácil!
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