Essa receita de torta de fubá na frigideira é uma opção muito saborosa e prática para fazer na hora do lanche e saborear em família. Essa receita tem um modo de preparo muito simples e fica pronta em pouco tempo, além de contar com ingredientes de fácil acesso. Então, não há motivos para não fazer essa torta de fubá na frigideira!
Como fazer torta de fubá na frigideira
Para fazer essa maravilhosa torta, é muito simples e basta acompanhar todas as instruções e quantidades a seguir. Para começar, vamos colocar em um recipiente ovo e óleo, e então misturar bem. Na sequência, acrescentaremos ao recipiente pimentão picado, parmesão ralado, tomate cereja, abobrinha e cebola ralada e leite. Depois que misturarmos bem todos esses ingredientes, então é a vez de entrarmos com o fubá. Agora mexemos novamente e temperamos essa massa. Com essa incrível massa pronta, é só colocarmos em uma frigideira e deixar dourar de ambos os lados. Fica uma delícia!
Ingredientes da receita de torta de fubá na frigideira
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de óleo
- ½ pimentão vermelho picado
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 4 tomates cereja
- ½ abobrinha ralada
- ½ cebola ralada
- ½ copo americano de leite
- 1 pitada de sal
- cheiro-verde a gosto
- 1 pitada de páprica defumada
- 1 copo de fubá
- 1 colher de café de fermento químico em pó
Modo de preparo
Em um bowl, adicione o ovo e o óleo e bata bem.
Acrescente o pimentão, o parmesão, os tomatinhos, a abobrinha, a cebola e o leite e bata novamente.
Tempere com sal, cheiro-verde e páprica defumada.
Entre com o fubá e o fermento e misture tudo muito bem.
Espalhe a massa uniformemente sobre uma frigideira untada e leve ao fogo.
Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 6 minutos.
Passado esse tempo, vire a torta e deixe dourar do outro lado.
Agora é só servir e se deliciar com essa incrível torta de fubá de frigideira!
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Ingredientes de Como fazer Bolo de fubá cremoso
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de trigo
1 xícara (chá) de fubá
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (chá) de fermento
Modo de preparo de Como fazer Bolo de fubá cremoso
Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
Adicione as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo.
Acrescente por último o fermento e misture com uma colher ou espátula.
Despeje a massa em uma forma untada e deixe assar em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
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