Essa incrível torta salgada com pão amanhecido é simplesmente tudo de bom e aposto que você ainda não conhecia essa receita. Se você fizer, além de deixar todo mundo com água na boca, vai também surpreender a todos, pois é uma receita diferente e inovadora. Não deixe de fazer essa torta salgada com pão amanhecido!
Como fazer torta salgada com pão amanhecido
Para fazer essa torta é muito fácil, prático e rápido. Para começar, vamos preparar o recheio da nossa torta, e para isso vamos adicionar em uma tigela os seguintes ingredientes: ovos, leite, presunto, muçarela, tomate, cebola, azeitonas e salsinha, além de sal, pimenta-do-reino e orégano para temperar. Agora é só misturar tudo e reservar. Em seguida, vamos cortar os pães amanhecidos em fatias e então umedecê-los no leite temperado com sal e pimenta-do-reino. O próximo passo é a montagem, e para isso é só alternar camadas do recheio e do pão, e no final espalhar mais muçarela ralada. Agora é só levar ao forno até dourar!
Ingredientes da receita de torta salgada com pão amanhecido
- 3 ovos
- 1 colher de chá de orégano
- 2 xícaras de chá de leite
- 60g de presunto fatiado e picado
- 120g de muçarela fatiada e picada
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- ½ xícara de chá de tomate picado
- 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
- 1 e ½ colher de sopa de salsinha picada
- 2 pães amanhecidos (~200g)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 30g de muçarela ralada
Modo de preparo
Em um bowl, adicione os ovos e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. Bata bem.
Acrescente 1 xícara de leite, o presunto e a muçarela picados, a cebola, o tomate, as azeitonas e a salsinha. Misture bem.
Corte os pães em fatias de aproximadamente ½ dedo de espessura.
Tempere uma xícara de leite com sal e pimenta-do-reino.
Umedeça as fatias de pão no leite.
Em uma travessa refratária untada e enfarinhada, alterne camadas de fatias de pão e do recheio.
Sobre a última camada, espalhe a muçarela ralada.
Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Delicie-se com essa incrível torta salgada com pão amanhecido!
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Torta de salsicha de liquidificador
A torta de salsicha de liquidificador é a opção perfeita para servir num lanche da tarde, ou até mesmo para um jantar. Com uma massa extremamente deliciosa e um recheio suculento, a torta de salsicha de liquidificador é uma delícia que você tem que conferir e fazer agora!
Como fazer torta de salsicha de liquidificador
Para fazer torta de salsicha de liquidificador vamos utilizar para o recheio de molho de tomate, alho, cebola, pimentão, tomate, salsicha, milho verde, sal e temperos a gosto e azeite. Vamos refogar todos esses ingredientes e reservar. Para a massa da torta de salsicha de liquidificador iremos precisar de ovos, óleo, leite, farinha de trigo, sal e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, despejar metade dessa mistura numa forma untada e enfarinhada, dispor todo o recheio e o restante da massa, e levar para assar por 35-40 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno e servir em seguida a torta de salsicha de liquidificador mais gostosa do planeta!
Ingredientes da receita de torta de salsicha de liquidificador
Para o recheio
- ½ sachê de molho de tomate
- 3 dentes de alho amassados
- ½ cebola ralada
- ½ pimentão picado
- 1 tomate grande picado
- ½ kg de salsicha cortada em rodelas
- 1 lata de milho verde
- Sal, pimenta do reino, orégano e temperos à gosto
- Azeite q.b.
Para a massa
- 3 ovos
- 100 ml de óleo
- 600 ml de leite
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- ½ colher(chá) de sal
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Do recheio
Numa panela em fogo médio, coloque o azeite, a cebola, o alho e refogue muito bem. Adicione o tomate, o pimentão, o milho, sal, pimenta do reino, orégano e temperos a gosto.
Acrescente o molho de tomate e as salsichas e deixe refogar por 3 minutos. Retire do fogo e reserve.
Da massa
No liquidificador coloque o óleo, os ovos, o sal, o leite e bata muito bem por 3 minutos.
Adicione a farinha de trigo, bata um pouco mais para incorporar. Por último coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
Despeje metade dessa mistura numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada, coloque todo o recheio por cima espalhando bem para ficar uniforme.
Em seguida adicione o restante da massa e polvilhe orégano a gosto. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos até dourar.
Retire do forno, e sirva bem quentinha essa deliciosa torta de salsicha de liquidificador!
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