Depois que você experimentar essa maravilhosa salada de repolho americana, vai querer fazer sempre, pois é muito gostosa e também muito fácil e rápido de se fazer. Essa salada conta com um molho incrível que combina perfeitamente com o repolho. Essa salada de repolho americana deixará suas refeições ainda melhores!
Como fazer salada de repolho americana
Até quem não é muito fã de saladas vai mudar de ideia quando vir essa delícia na mesa. O preparo é muito simples e rápido, e começamos ralando uma cenoura e picando algumas folhas de repolho. Em seguida, vamos colocar esses ingredientes junto com pimenta vermelha e cheiro-verde em uma mesma tigela. Depois de misturar tudo, vamos reservar e passar para o preparo do molho. Para isso, colocamos em um recipiente creme de leite, maionese, sal, orégano, suco de limão e azeite. Agora é só mexer até emulsionar todo o nosso molho. Com o molho pronto, é só misturar com o repolho e a cenoura e servir!
Ingredientes da receita de salada de repolho americana
- 8 folhas de repolho picado
- 2 cenouras raladas
- cheiro-verde a gosto
- ½ pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de maionese
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de orégano
- suco de ½ limão
- 5 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo
Adicione o repolho, a cenoura, a pimenta e o cheiro-verde em um mesmo recipiente.
Misture bem e reserve.
Em um bowl, adicione o creme de leite, a maionese, o sal, o orégano, o suco de limão e o azeite.
Misture tudo até formar um molho homogêneo.
Despeje esse molho no recipiente com o repolho.
Mexa de modo a incorporar todo o molho.
Transfira para uma travessa ou prato.
Prontinho! Sua salada de repolho americana está pronta para ser apreciada!
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Salada de chuchu Fit
Nesta receita, vamos aprender a fazer uma deliciosa e diferente salada, a salada de chuchu, ótima opção para inovar nos dias mais quentes. Além de muito nutritiva, essa salada é muito fácil de fazer e o sabor é sem igual. A salada de chuchu é um excelente acompanhamento para diversos pratos e com certeza todo mundo em casa vai adorar!
Como fazer salada de chuchu
O preparo dessa maravilhosa saladinha é muito simples, fácil e prático. Até quem diz não gostar de chuchu vai mudar de ideia ao ver essa salada sobre a mesa. O primeiro passo para fazer essa salada é descascar os chuchus e tirar aquela parte mais branca que fica no meio dele. Feito isso, ainda vamos cortá-los e cubos. Agora levamo-lo para cozinhar em uma panela com água quente, um pouquinho de vinagre e sal. Assim que o chuchu estiver macio, mas sem desmanchar, vamos escorrê-lo e passar para uma travessa, Ali, vamos juntar cebola, cebolinha, ovos cozidos e temperar com sal, pimenta-do-reino, orégano, limão e azeite. Fica um espetáculo!
Ingredientes da receita de salada de chuchu
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de sobremesa de vinagre
- 600g de chuchu
- 5 ovos cozidos e descascados
- cebolinha picada a gosto
- 1 cebola fatiada
- orégano a gosto gosto
- 1 pitada de sal
- pimenta-do-reino a gosto
- azeite gosto
- suco de 1 limão
Modo de preparo
Descasque os chuchus, retire o miolo e corte em cubos.
Cozinhe o chuchu em uma panela com água fervente, sal e vinagre, até que fique al dente.
Escorra e transfira para uma travessa.
Na mesma travessa, adicione os ovos cozidos cortados em rodelas.
Tempere com cebolinha, cebola, orégano, pimenta-do-reino, sal, azeite e suco de limão. Misture.
Sirva sua incrível salada de chuchu!
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