O bolo de maisena além de ser muito fofinho e saboroso é uma excelente opção para ser servida num café da manhã ou lanche da tarde. Com uma textura de massa macia que desmancha na boca o bolo de maisena é tudo de bom. Siga o passo a passo e faça agora mesmo essa maravilha!
Como fazer bolo de maisena
Para fazer bolo de maisena iremos precisar de maisena, açúcar, ovos, manteiga ou margarina e fermento em pó. Vamos bater todos os ingredientes do bolo de maisena na batedeira, exceto o fermento que será misturado por último. Em seguida iremos despejar numa forma de furo central, untada e enfarinhada, e levar para assar por 30-35 minutos em forno pré-aquecido. Retirar o bolo de maisena do forno, deixar amornar e desenformar. E um espetáculo de bolo de maisena ficou prontinho para ser saboreado por todos!
Ingredientes
- 2 xícaras(chá) de maisena
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- ½ colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem por 4 minutos para homogeneizar.
Adicione a manteiga ou margarina e a maisena. Misture bem, e bata por mais 2 minutos para incorporar.
Por último coloque o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje a massa numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada com bastante manteiga ou margarina e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
E um delicioso bolo de maisena ficou pronto! Sirva-se!
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Bolo de Maisena com coco
Bolo de Maisena com coco é uma deliciosa variação da receita que você pode preparar em casa e servir como sobremesa com sua família, é um bolo que tem um sabor marcante e uma textura macia e úmida que o torna irresistível. Confira o passo a passo abaixo e comece, só não se esqueça de nos enviar seu feedback, adoraríamos ouvir de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de Bolo de Maisena com coco
- 1 xíc. (chá) de coco ralado úmido e adoçado
- 2 ½ xíc.(chá) de maisena peneirada
- 1 xíc. (chá) de açúcar
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 4 gemas
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 4 claras
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Leite condensado e coco ralado para polvilhar a gosto
Modo de preparo do Bolo de Maisena com coco
Coloque as claras em uma tigela e bata muito bem até ficarem firmes. Coloque as gemas, o açúcar e a manteiga na batedeira. Bata tudo muito bem por 2 minutos até obter um creme bonito e homogêneo.
Adicione o leite de coco e mexa rapidamente para combinar. Adicione o amido de milho e bata mais um pouco para incorporar. Em seguida acrescente o fermento em pó e misture delicadamente, em seguida o coco ralado e misture levemente.
Por fim, adicione metade das claras em neve, misture com uma espátula, adicione o restante e envolva delicadamente a massa. Despeje essa massa em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos.
Retire do forno, pincele com leite condensado e polvilhe o bolo ainda quente com coco ralado. Corte em quadrados para servir. Agora é só experimentar esse delicioso Bolo de Amido de Coco!
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