Uma Sobremesa moça cremosa, rápida e fácil de preparar com apenas quatro ingredientes, muito apelativa e incontestável. Extremamente cremoso e delicioso, este prato é perfeito para servir frio após uma refeição. Não perca tempo, confira nossa receita do Mestre Alfa e faça uma Moça cremosa que vai agradar!
Como fazer sobremesa Moça cremosa
Para a sobremesa Moça cremosa, serão necessários: creme de leite, leite em pó, chantilly e leite condensado. Iniciaremos preparando o creme, cozinhando tudo em fogo baixo, exceto o chantilly, que empregaremos depois. Iremos passar o creme para um refratário, para esfriar coberto com plástico-filme. Vamos bater o chantilly na batedeira até chegar ao ponto de picos firmes, reservando-o numa vasilha. Vamos bater o creme reservado na batedeira, juntar as duas misturas, mexendo para que se incorporem e voltar para a travessa. Finalizando iremos decorar de acordo com a preferência, levando para gelar. Sirva e deguste sua divina sobremesa Moça cremosa! Bom apetite!
Ingredientes da receita de sobremesa Moça cremosa
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- 200g de chantilly
- 1 caixinha de creme de leite
- raspas de chocolate branco, ou ao leite, ou granulado, para decorar (a gosto)
Modo de preparo
Numa panela, junte o creme de leite, o leite em pó e o leite condensado e, para tudo se dissolver e incorporar, mexa bem.
Leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sem parar com o auxílio de uma colher de pau, até engrossar, depois disso, para obter uma mistura cremosa, continue cozinhando durante mais 1 minuto.
Passe para uma travessa refratária, cubra rente ao creme com plástico-filme e deixe que esfrie totalmente.
Na tigela da batedeira, coloque o chantilly e bata bem para chegar ao ponto de picos firmes.
Transfira o chantilly para uma vasilha, e coloque o creme na tigela da batedeira.
Vá batendo durante 2 minutos para que fique encorpado. Desligue a batedeira e adicione o chantilly batido, e para que ambos os cremes se incorporem, mexa suavemente.
Passe novamente para a travessa refratária, decore com raspas de chocolate branco, ou ao leite, ou granulado, conforme o seu gosto. Leve para gelar por, no mínimo, 2 horas.
Sirva e saboreie sua maravilhosa sobremesa Moça cremosa!
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Como fazer sobremesa gelada de leite condensado
Para fazer sobremesa gelada de leite condensado iremos precisar de chantilly, creme de leite e leite condensado. Vamos levar ao fogo o creme de leite e o leite condensado até engrossar e desgrudar da panela. Transferir esse creme da sobremesa gelada de leite condensado para uma tigela, cobrir com filme plástico e levar para gelar bem. Em seguida iremos bater o chantilly em picos firmes, retirar o creme já frio, e misturar levemente para homogeneizar. Despejar num refratário, decorar com chocolate picado e gelar por 40 minutos. E uma refrescante sobremesa gelada de leite condensado ficou pronta! Bom apetite!
Ingredientes da receita de sobremesa gelada de leite condensado
- 1 ½ xícara de chantilly
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- Chocolate ½ amargo picado para decorar
Modo de preparo
Numa panela coloque o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar e soltar do fundo da panela.
Retire do fogo, transfira para uma tigela, cubra com plástico filme bem rente ao creme e leve para gelar.
Na batedeira coloque o chantilly e bata muito bem até obter ponto de picos firmes.
Misture o chantilly batido ao creme mexa levemente para agregar os dois cremes e obter uma mistura homogênea.
Despeje num refratário, espalhe para nivelar, e decore com chocolate picado e leve para gelar por mais 40 minutos antes de servir.
Sirva em seguida essa maravilhosa sobremesa gelada de leite condensado!
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