O final de semana é o momento ideal para relaxar e aproveitar o tempo livre com a família e os amigos, conheça 5 melhores receitas para o final de semana. E para muitas pessoas, isso inclui cozinhar e saborear pratos especiais e deliciosos. Por isso, selecionei as 5 melhores comidas para o final de semana, que vão desde pratos mais elaborados até opções mais simples, mas igualmente saborosas. São receitas que vão agradar a todos os paladares e tornar o final de semana ainda mais especial. Então, se prepare para experimentar novos sabores e surpreender a todos com essas delícias!
Lasanha a Bolonhesa – 5 melhores receitas para o final de semana
Ingredientes
- 500g de massa para lasanha
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de queijo ralado
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem macios.
- Adicione a carne moída e frite até dourar.
- Adicione o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta e deixe ferver.
- Em um refratário, monte as camadas de massa, carne e queijo ralado.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando com queijo ralado por cima.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 minutos ou até que a lasanha esteja dourada.
- Sirva quente.
Frango assado com batatas – 5 melhores receitas para o final de semana
Ingredientes
- 1 frango inteiro
- 4 batatas grandes
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Descasque as batatas e corte em cubos.
- Em uma assadeira grande, coloque as batatas e misture com o alho, a manteiga, o sal e a pimenta.
- Coloque o frango sobre as batatas e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Leve ao forno por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
- Sirva quente com as batatas assadas.
Espaguete à carbonara
Ingredientes
- 500g de espaguete
- 200g de bacon em cubos
- 3 ovos
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem.
- Enquanto isso, em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante.
- Em um bowl, bata os ovos com o queijo parmesão, o alho picado, o sal e a pimenta.
- Escorra o espaguete e adicione-o à frigideira com o bacon.
- Adicione a mistura de ovos e queijo parmesão, e mexa bem até que a massa esteja completamente coberta pelo molho.
- Sirva quente, com mais queijo parmesão ralado por cima.
Chili de carne
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata de feijão vermelho
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de tomate pelado
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de chili em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem macios.
- Adicione a carne moída e frite até dourar.
- Adicione o chili em pó, o sal e a pimenta, e misture bem.
- Adicione o feijão vermelho, o milho verde e o tomate pelado, e deixe ferver.
- Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Sirva quente, com nachos ou arroz.
Peixe Assado com legumes
Ingredientes
- 4 filés de peixe (tilápia, salmão ou robalo)
- 2 batatas em cubos
- 2 cenouras em cubos
- 1 abobrinha em cubos
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture as batatas, as cenouras, a abobrinha, a cebola e o alho com o azeite, o suco de meio limão, o sal e a pimenta.
- Coloque os legumes em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que estejam macios.
- Adicione os filés de peixe sobre os legumes, tempere com sal e pimenta, e esprema o suco do limão por cima.
- Leve ao forno novamente por cerca de 15 minutos, ou até que o peixe esteja cozido.
- Sirva quente, acompanhado de arroz ou salada.
Essa receita é fácil de fazer e fica muito saborosa! Além disso, é uma ótima opção para quem está procurando uma refeição saudável e equilibrada.
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