Esta receita é perfeita quando chega aquela visita inesperada em casa e não temos nada pronto para servir, almoço completo pronto em 5 minutos. Em minutos esse maravilhoso arroz cremoso fica pronto e uma verdadeira refeição completa de tão bem recheado. Não perca tempo e aprenda a fazer esse arroz cremoso!
Ingredientes Almoço completo pronto em 5 minutos
- 2 colheres de sopa de óleo
- 150g de linguiça calabresa fatiadas ou picadas
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- ½ pimentão picado
- 1 cenoura picada
- ½ lata de milho-verde
- ½ lata de ervilhas
- 2 xícaras de chá de arroz
- ½ colher de chá de açafrão-da-terra
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino
- ½ colher de chá de sal
- 3 xícaras de chá de água fervente
- 200g de requeijão cremoso
- 5 azeitonas picadas sem caroço
- cheiro-verde
- 200g de muçarela ralada
- batata-palha a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão com óleo, frite as linguiças. Quando estiver dourado, acrescente o alho e a cebola.
- Em seguida, adicione o pimentão, a cenoura, o arroz, o milho e as ervilhas e tempere com sal, pimenta-do-reino e açafrão. Misture tudo.
- Despeje água fervente sobre ela e tampe a panela.
- Quando a panela começar a apitar, conte 3 minutos. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão cair naturalmente.
- Abra a panela e adicione o queijo, mussarela e verduras. Misturar. Transfira para um prato e cubra as batatas com palha. Decore com azeitonas a gosto. Sirva seu sensacional arroz cremoso!
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Receita de moço rápido e fácil é fazer uma salada de frango com vegetais
Ingredientes
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 2 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre)
- 1 pepino em cubos
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola roxa fatiada
- 1/2 xícara de tomates-cereja cortados ao meio
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com as folhas verdes, pepino, cenoura, cebola e tomates-cereja.
- Em outra tigela pequena, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta.
- Despeje o molho sobre a salada e misture tudo.
- Sirva imediatamente.
Você também pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como queijo, croutons ou nozes. Aproveite!
Veja também:
Receita de frango rápido e fácil é o frango grelhado
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o alho, a páprica, o sal e a pimenta.
- Esfregue a mistura de temperos sobre os peitos de frango.
- Coloque os peitos de frango na grelha e cozinhe por 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo e não estejam mais rosados no centro.
- Retire da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Você pode servir o frango grelhado com uma salada, arroz ou legumes assados. Essa receita também pode ser adaptada adicionando outros temperos e especiarias de sua preferência. Aproveite!
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