Quando se trata de doces irresistíveis, A melhor receita de bolo de chocolate: surpreenda-se com o resultado! Um clássico que sempre agrada a todos. Se você está procurando a melhor receita de bolo de chocolate, preparada para surpreender e encantar a todos, você veio ao lugar certo. Com ingredientes cuidadosamente selecionados e um passo a passo simples, você será capaz de criar uma verdadeira obra-prima de sabor e textura.
Prepare-se para ser surpreendido pelo resultado final, um bolo de chocolate rico, úmido e absolutamente delicioso. Desde a primeira mordida, você será cativado pelo sabor intenso do chocolate e pela textura macia que derrete na boca. Não há dúvida de que essa receita vai fazer sucesso em qualquer ocasião, seja em festas, encontros familiares ou simplesmente para um momento de indulgência pessoal. Siga as instruções e permita-se experimentar a melhor receita de bolo de chocolate que vai conquistar o seu paladar. Prepare-se para surpreender-se e encantar a todos com esse verdadeiro deleite dos deuses!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 3/4 xícaras de açúcar
- 3/4 xícara de cacau em pó
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água fervente
Para a cobertura de chocolate
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de aproximadamente 23 cm de diâmetro com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura seca. Bata em velocidade média por cerca de 2 minutos, até obter uma massa homogênea.
- Reduza a velocidade da batedeira e adicione a água fervente à massa. Bata em velocidade baixa até que a água seja incorporada. A massa ficará líquida, mas é normal.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de chocolate. Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo juntamente com o creme de leite, a manteiga e o açúcar de confeiteiro. Mexa até obter uma mistura homogênea e reserve.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, desenforme e coloque-o em um prato de servir.
- Despeje a cobertura de chocolate sobre o bolo, garantindo que cubra toda a superfície. Espalhe de forma uniforme com uma espátula.
- Deixe o bolo descansar por alguns minutos para que a cobertura se solidifique levemente. Em seguida, corte uma fatia e delicie-se com essa maravilha!
Espero que você goste dessa receita e que surpreenda a todos com o resultado final! Aproveite o bolo de chocolate delicioso!
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