Anéis de cebola frito

Os anéis de cebola frito são uma iguaria popular em todo o mundo. Essa delícia é feita cortando cebolas em anéis, empanando-os com uma mistura de farinha, temperos e ovos, e fritando-os até ficarem crocantes e dourados. Os anéis de cebola são frequentemente servidos como aperitivo em bares, restaurantes e festas, mas também podem ser preparados em casa para desfrutar em família ou com amigos.

Embora os anéis de cebola sejam conhecidos por serem deliciosos, eles também podem ser bastante calóricos e ricos em gordura. Portanto, é importante consumi-los com moderação e incluí-los em uma dieta equilibrada e saudável.

Ingredientes para os Anéis de cebola frito

• 2 cebolas grandes
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• Óleo vegetal para fritar

Modo de preparo dos Anéis de cebola frito

1. Descasque as cebolas e corte-as em rodelas de cerca de 1 cm de espessura. Separe os anéis de cebola e reserve.
2. Em um prato raso, misture a farinha, o sal, o alho em pó e a pimenta-do-reino.
3. Em outro prato raso, bata o ovo com o leite.
4. Mergulhe cada anel de cebola primeiro na mistura de farinha, cobrindo bem os dois lados, em seguida mergulhe na mistura de ovo e leite, e por fim na mistura de farinha novamente.
5. Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio-alto. Certifique-se de que o óleo esteja quente o suficiente antes de fritar. Você pode testar a temperatura colocando um palito de fósforo no óleo – se ele começar a borbulhar, o óleo está pronto.
6. Coloque os anéis de cebola no óleo quente, alguns de cada vez, e frite até dourar, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado.
7. Use uma escumadeira para remover os anéis de cebola fritos e coloque-os em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Sirva imediatamente, com seu molho favorito.

Aproveite seus deliciosos anéis de cebola fritos!

Veja também:

Anéis de Cebola empanados

Ingredientes:

• 2 cebolas grandes
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de pão ralado
• Óleo vegetal para fritar

Modo de preparo:

1. Descasque as cebolas e corte-as em rodelas de cerca de 1 cm de espessura. Separe os anéis de cebola e reserve.
2. Em um prato raso, misture a farinha, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Em outro prato raso, bata os ovos com o leite.
4. Coloque o pão ralado em um terceiro prato raso.
5. Passe cada anel de cebola primeiro na mistura de farinha, cobrindo bem os dois lados, em seguida mergulhe na mistura de ovos e leite e, por fim, passe na mistura de pão ralado.
6. Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio-alto. Certifique-se de que o óleo esteja quente o suficiente antes de fritar. Você pode testar a temperatura colocando um palito de fósforo no óleo – se ele começar a borbulhar, o óleo está pronto.
7. Coloque os anéis de cebola no óleo quente, alguns de cada vez, e frite até dourar, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado.
8. Use uma escumadeira para remover os anéis de cebola fritos e coloque-os em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9. Sirva imediatamente, com seu molho favorito.

Aproveite seus deliciosos anéis de cebola empanados!

Veja também:

Anéis de cebola

Ingredientes:

• 2 cebolas grandes
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1/2 colher de chá de páprica
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• 1 ovo
• 1 xícara de cerveja clara
• Óleo vegetal para fritar

Modo de preparo:

1. Descasque as cebolas e corte-as em rodelas de cerca de 1 cm de espessura. Separe os anéis de cebola e reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica e o alho em pó.
3. Em outro recipiente, bata o ovo e adicione a cerveja clara, misturando bem.
4. Adicione a mistura de ovo e cerveja à mistura de farinha e mexa até formar uma massa lisa.
5. Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio-alto. Certifique-se de que o óleo esteja quente o suficiente antes de fritar. Você pode testar a temperatura colocando um palito de fósforo no óleo – se ele começar a borbulhar, o óleo está pronto.
6. Mergulhe cada anel de cebola na massa de farinha e cerveja, certificando-se de que esteja completamente coberto, e retire o excesso de massa.
7. Coloque os anéis de cebola no óleo quente, alguns de cada vez, e frite até dourar, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado.
8. Use uma escumadeira para remover os anéis de cebola fritos e coloque-os em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9. Sirva imediatamente, com seu molho favorito.
10. Aproveite seus deliciosos anéis de cebola fritos com sabor de cerveja!

Se você gostou desta dicas sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias.

Veja também nossa nossa receita de Batata frita sequinha (igual do Mc Donalds)