O biscoitinho de leite condensado com maisena é facílimo de preparar, pois basta misturar os ingredientes, modelar e assar e o resultado é um biscoitinho irresistível, impossível comer um só. Essa delícia é macia, desmancha na boca e vai encantar a todos. Confira a receita e faça ainda hoje o sensacional biscoitinho de leite condensado com maisena, que será muito elogiado!
Como fazer biscoitinho de leite condensado com maisena
Para a receita de biscoitinho de leite condensado com maisena, os ingredientes necessários são apenas três: manteiga, leite condensado e maisena. Começaremos misturando a manteiga com o leite condensado e então vamos acrescentar aos poucos a maisena, até formar uma massa macia e lisinha. Iremos aguardar a massa repousar por 1 hora, e em seguida, fazer bolinhas, distribuir em uma assadeira untada com manteiga, utilizando um garfo para achatá-las. Vamos assar durante 12 minutos em forno pré-aquecido e depois disso tirar do forno. Sirva essa maravilha de biscoitinho de leite condensado com maisena e aproveite essa maravilha ou faça o armazenamento em potes.
Ingredientes da receita de biscoitinho de leite condensado com maisena
- ½ xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 3 ½ xícara (chá) de maisena
Modo de preparo
- Adicione em uma vasilha: a manteiga em temperatura ambiente e o leite condensado, e, para que incorpore, mexa tudo muito bem com o auxílio de uma espátula.
- Acrescente gradualmente a maisena à mistura, garantindo uma boa incorporação a cada adição, até que a consistência permita amassar suavemente com as mãos, formando uma massa macia e lisinha.
- Volte para a vasilha, utilize plástico-filme para cobrir e aguarde descansar em temperatura ambiente, durante 1 hora. Não coloque na geladeira.
- Decorrido esse tempo, leve a massa para uma bancada plana e faça um rolinho com um pedaço da massa, cortando em seguida pedaços menores e formando bolinhas.
- Unte uma assadeira com manteiga, distribua as bolinhas e vá achatando uma por uma com o auxílio de um garfo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 12 minutos. O ponto ideal é quando a superfície apresenta uma tonalidade clara e a parte de baixo fica levemente dourada.
- Depois disso, tire do forno, acomode em uma travessa ou faça o armazenamento em um pote.
- Sirva e aprecie essa delícia de biscoitinho de leite condensado com maisena!
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Torta mousse de limão
A torta mousse de limão é uma torta doce muito tradicional e amada por todos! Não tem paladar que não ame o sabor amanteigado da massa crocante, a textura cremosa do mousse e o sabor azedinho do limão contrastando com o doce do leite condensado. Você vai amar fazer e provar!
Como fazer torta mousse de limão
Para fazer essa torta mousse de limão vamos precisar de ingredientes que você deve ter na sua casa como biscoito de maisena, manteiga sem sal, leite condensado, creme de leite, e limão. O modo de preparo é fácil: primeiro, trituramos os biscoitos em um liquidificador até obter uma farofa. Misturamos numa tigela com a manteiga e espalhamos essa farofa úmida numa forma de fundo removível. Fazemos furinhos e assamos por 10 minutos. Preparamos o mousse em um liquidificador e despejamos sobre a massa, gelando por 4 horas. Depois é só desenformar, decorar e provar essa maravilha gelada!
Ingredientes da receita de torta mousse de limão
Para a massa:
- 2 pacotes de biscoito de maisena
- 5 colheres de sopa de manteiga sem sal (ou margarina sem sal)
Para o mousse:
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 2 limões espremidos
- raspas de limão para decorar
Modo de preparo
Massa:
Em um liquidificador, triture os biscoitos de maisena até virarem uma farofa.
Coloque a farofa de biscoito numa tigela e misture a manteiga em temperatura ambiente com as pontas dos dedos, até obter uma farofa úmida.
Espalhe a massa em uma forma (de preferência com fundo removível) e pressione bem a farofa úmida no fundo e nas laterais. Faça furos na massa com um garfo para não rachar.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Do mousse:
Em um liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite bem gelados.
Bata tudo muito bem e incorpore o suco de limão, batendo para incorporar bem e ficar cremoso.
Despeje o mousse sobre a massa já fria e leve para gelar por pelo menos 4 horas.
Desenforme a torta, decore com raspas de limão e saboreie essa maravilhosa torta mousse de limão bem gelada.
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