O Biscoito Amanteigado Goiabada Caseira Deliciosa são uma combinação clássica que faz sucesso há gerações. Esses biscoitos delicados e amanteigados, recheados com a doçura da goiabada caseira, são uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com uma massa macia e derretendo na boca, esses biscoitos são perfeitos para acompanhar uma xícara de chá ou café. Aprenda a fazer essa deliciosa receita e experimente o sabor tradicional desses biscoitos.
História:
Os biscoitos amanteigados têm uma longa história que remonta aos tempos antigos. A combinação de manteiga, açúcar e farinha resulta em uma massa delicada e saborosa que derrete na boca. A adição da goiabada caseira como recheio traz um toque brasileiro e uma doçura irresistível.
A goiabada caseira é uma iguaria típica da culinária brasileira, feita tradicionalmente com goiabas maduras e açúcar. A doçura intensa da goiabada combina perfeitamente com a massa amanteigada dos biscoitos, criando uma harmonia de sabores que é difícil resistir.
Agora, vamos à receita dos biscoitos amanteigados com goiabada caseira:
Ingredientes:
Para a massa:
- 250g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a goiabada caseira:
- 500g de goiaba madura sem casca e sem sementes
- 1 xícara de açúcar
- Suco de 1/2 limão
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro até obter um creme claro e fofo.
- Adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até formar uma massa homogênea.
- Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
- Enquanto a massa está na geladeira, prepare a goiabada caseira. Em uma panela, coloque a goiaba, o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a goiabada se desfazer e alcançar uma consistência de geleia.
- Retire a massa da geladeira e divida-a em pequenas porções.
- Com as mãos, faça bolinhas com cada porção de massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Com o polegar, faça um pequeno buraco no centro de cada bolinha de massa.
- Coloque uma pequena porção de goiabada caseira em cada buraco.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por cerca de 12-15 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
- Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de servir.
Tabela Nutricional (por porção – 1 biscoito):
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 15g |
| Proteínas | 1g |
| Gorduras | 7g |
| Fibras | 0g |
Lembre-se de que esses valores são apenas uma estimativa e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados.
Aproveite esses biscoitos deliciosos com moderação e desfrute do sabor único da combinação de biscoito amanteigado com goiabada caseira.
Agora você tem em mãos a receita dos deliciosos biscoitos amanteigados com goiabada caseira. Desfrute dessa combinação clássica e saborosa que certamente agradará a todos. Sirva esses biscoitos em ocasiões especiais ou simplesmente para se deliciar em qualquer momento do dia. Bom apetite!
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