Os Biscoito salgado de queijo crocante são petiscos adorados por muitos, sendo uma excelente opção para acompanhar um chá da tarde, um happy hour ou como um lanche rápido e saboroso a qualquer hora do dia. Nesta receita, vamos explorar a riqueza de sabor do queijo em um biscoito crocante que certamente será um sucesso à mesa.
História dos Biscoito salgado de queijo crocante
Os Biscoito salgado de queijo crocante têm uma longa história que remonta a séculos atrás. Originalmente, eram preparados como uma alternativa durável ao pão, podendo ser levados em viagens longas ou consumidos como parte de uma refeição. Com o tempo, os biscoitos salgados evoluíram para uma variedade de sabores e texturas, tornando-se um elemento indispensável em muitas culturas culinárias ao redor do mundo.
Ingredientes Necessários
Para preparar os Biscoitos Salgados de Queijo Crocante, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
Modo de Preparo
Os Biscoitos Salgados de Queijo Crocante são fáceis de preparar e vão encantar seu paladar com a combinação de queijo e a crocância característica desses petiscos. Siga os passos abaixo para criar essas delícias em sua própria cozinha:
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha, o queijo parmesão, a manteiga, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea.
- Modelagem dos Biscoitos:
- Com a massa pronta, faça pequenas bolinhas e achate-as com as mãos para formar os biscoitos. Você também pode usar cortadores para dar formatos diferentes, se desejar.
- Disposição na Assadeira:
- Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre eles para que não grudem durante o cozimento.
- Assar no Forno:
- Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180°C e asse os biscoitos por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Resfriamento e Armazenamento:
- Após assar, retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar antes de servir. Armazene em um recipiente hermético para manter a crocância.
Conclusão
Com esses Biscoitos Salgados de Queijo Crocante, você terá em mãos um petisco irresistível, perfeito para qualquer ocasião. O sabor intenso do queijo combinado com a textura crocante dos biscoitos fará com que eles se tornem rapidamente um favorito em sua casa.
Prepare esses biscoitos em sua cozinha e desfrute do prazer de saborear algo feito em casa, repleto de sabor e carinho. Compartilhe essa receita com amigos e familiares e aproveite momentos deliciosos ao redor da mesa.
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