As Bolachinha simples de fubá nesta receita não usam farinha ou leite. É incrivelmente saboroso e perfeito para servir durante o chá da tarde. Confira esta versão passo a passo deste biscoito de fubá simples e faça, você vai adorar os resultados incríveis!
Como fazer bolachinha simples de fubá
Para fazer bolachinha simples de fubá iremos precisar de fubá, maisena, açúcar, ovo, erva doce e margarina. Vamos misturar todos os ingredientes da massa da bolachinha simples de fubá, seguindo a sequência do passo a passo, até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Em seguida iremos modelar bolinhas com a massa, pressionar com um garfo, dispor na assadeira untada e polvilhada com maisena ou fubá, e assar até ficarem levemente douradas. Retirar do forno, deixar esfriar, armazenar em potes ou servir essa delícia de bolachinha simples de fubá!
Ingredientes da receita de bolachinha simples de fubá
- 1 ½ xícara(chá) de fubá
- 1 ½ xícara(chá) de maisena aproximadamente
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher(sobremesa) de erva doce
- 3 colheres(sopa) de margarina
Modo de preparo
Numa tigela coloque o ovo, a manteiga ou margarina, o açúcar, misture bem para incorporar.
Adicione o fubá e misture um pouco mais, coloque a erva doce mexa bem. Acrescente a maisena, aos poucos, amassando bem com as mãos, a cada adição.
Amasse bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Essa massa não leva fermento.
Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha, pressione com um garfo e disponha numa assadeira untada e polvilhada com fubá ou maisena.
Repita esse processo com todo o restante da massa, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até que fique levemente douradas e firme ao toque.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva essa maravilhosa bolachinha simples de fubá!
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Bolachinha de nata
Os biscoitos cremosos são um clássico que, além da textura que derrete na boca, é perfeito para servir em uma festa do chá. Confira esta versão passo a passo deste cookie de creme e faça hoje mesmo, você vai adorar tanto que vai querer repetir a dosagem toda semana!
Como fazer bolachinha de nata
Para fazer bolachinha de nata vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, nata, gemas, fermento em pó e sal. Primeiramente iremos misturar os secos. Em seguida vamos misturar bem as gemas com a nata para homogeneizar. Adicionar à mistura dos secos e amassar bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Levar para gelar por 1 hora, retirar a massa da bolachinha de nata, modelar rolinhos, cortar em quadrados, dispor numa assadeira, apertar cada bolachinha de nata com um garfo, levar para o freezer por 10 minutos, e assar por 10-15 minutos. Retirar do forno, deixar esfriar e se deliciar com a mais espetacular bolachinha de nata do planeta!
Ingredientes da receita de bolachinha de nata
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 200 gramas de nata
- 2 gemas
- 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, misture bem e reserve.
Em outra vasilha coloque as gemas e a nata e misture muito bem para homogeneizar.
Despeje essa mistura na tigela reservada com os secos e misture até o ponto de amassar.
Transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
Coloque num saco plástico e leve para geladeira por 1 horas. Retire e pegue uma porção de massa, modele um rolinho e corte em pequenos quadrados.
Faça isso com toda a massa, e disponha numa assadeira forrada com tapete teflon ou papel manteiga, aperte cada bolachinha com um garfo, e leve para o freezer por 10 minutos.
Retire do freezer e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-15 minutos ou até ficar levemente dourado.
Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade, armazene em potes ou sirva em seguida.
E a mais gostosa bolachinha de nata ficou pronta, Bom apetite!
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